¿Se pueden cocinar juntas la miel y las peras y dárselas a los bebés?

La pera en sí tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar la tos y resolver la flema. Sin embargo, debido a que es una fruta refrescante, no tiene ningún efecto sobre la tos causada por el primer resfriado e incluso puede agravar la tos. ; sin embargo, podemos guisarlas. El método cambia las propiedades de las peras y las convierte en un remedio para la tos.

Agregar una cantidad adecuada de miel tiene un efecto subsidiario, porque la miel nutre el yin. Estudios extranjeros han señalado que beber miel es más eficaz que los medicamentos para el resfriado para aliviar la tos, pero solo es adecuado para la tos seca sin ella. flema. Para los resfriados y la tos con flemas, es mejor no tocar los alimentos dulces.

Datos ampliados:

El método de elaboración de peras y miel es el siguiente:

Ejercicio 1

Lavar la pera, quitarle la mango desde el costado Corte un trozo pequeño para hacer una tapa y saque el corazón, teniendo cuidado de no perforarlo.

2. Poner una cantidad adecuada de miel en la pera y taparla prestando atención al agua que sale de la pera al cocinarla al vapor, quedando un sobrante.

3. Colocar en un plato o bol y colocar en una vaporera.

4. Después de que hierva el fuego, cocinar al vapor a fuego lento.

Ejercicio 2

1. Pelar, descorazonar y cortar las peras.

2. Poner la pera y el agua en la olla y cocinar a fuego lento.

3. Vierta en un recipiente y agregue azúcar de roca (o miel) mientras esté caliente, porque superar los 60 grados reducirá el valor nutricional del azúcar de roca (o miel).

Función: Humedecer los pulmones y aliviar la tos, favorecer la producción de líquidos y eliminar la sequedad.

También puedes añadir algún hongo blanco remojado o azucena para cocinar juntos.

Consejos de cocina

1. Las peras se comen con piel y se deben lavar repetidamente;

2. Se cuece al vapor sobre agua, por lo que el nivel del agua no debe ser demasiado alto y la rejilla de cocción al vapor no debe estar demasiado baja para evitar que el agua de la olla se desborde en la olla cuando hierva. Sólo come entre 50 y 100 g cada vez, no comas demasiado.

3. El primer método es la tradicional taza de miel de pera de Sídney. También se pueden utilizar otras variedades de peras, como las tazas de miel de rábano blanco secadas al sol para favorecer la producción de líquido, que son aptas para el consumo en invierno. .

4. El método 2 tiene efectos similares al método 1, es más sencillo de operar y está en línea con el punto de vista de la nutrición moderna.

Materiales de referencia:

Peras guisadas con miel - Enciclopedia Baidu