Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Pregunte sobre las normas locales sobre consumo de alcohol

Pregunte sobre las normas locales sobre consumo de alcohol

En la extensa y profunda cultura gastronómica de China, la cultura del vino ocupa sin duda un papel muy importante, y creo que la esencia de la cultura del vino no reside en la calidad y el origen del vino en sí, sino en el momento más glorioso cuando está en estrecho contacto con el tema, es decir, la cultura de la mesa del vino. La razón por la que hago esta definición es simplemente porque he estado viajando por todo el país durante muchos años y he tenido la suerte de ver la punta del iceberg de la espléndida cultura de la mesa del vino en varios lugares, pero he sido derrotado. por la maldita cultura innumerables veces.

Shandong: Hablemos primero de Shandong, porque Shandong tiene la cultura del vino más profunda. La gente de Shandong encarna creativamente los pensamientos de Confucio de "tratar a los demás con cortesía" y "enseñar a los demás incansablemente" en la mesa del vino, lo cual es asombroso. Cuando estábamos comiendo en Linyi, poco después de sentarnos, un joven se acercó con un plato con tres vasos pequeños de vino blanco. Lo levantó respetuosamente por encima de su cabeza y dijo que era para el maestro. Pensé que el vendedor también te llamó maestra. Tan pronto como dejé la taza, alguien me la trajo y me dijo: "Maestra, esto es para ti. Bebí de nuevo". No me di cuenta hasta que apareció el tercero.

O Shandong, Jinan: Invita al instituto de diseño a cenar al mediodía. Además de la elegante erudita, hay muchas hermanas. Los eruditos incluso me retaron muy amablemente: cuando servían el pescado, se volteaba el plato y quedaban tres pescados en la cabeza y cuatro en la cola. Simplemente estoy feliz. El pez estaba frente a mí, pero escuché a alguien decir suavemente: Cinco en el vientre, seis en la espalda. Los personajes realmente geniales son las chicas tímidas. No recuerdo lo que me dijeron. De todos modos, combinando un conjunto de teorías con la práctica, es casi imposible no sucumbir a su falda granada.

Mongolia Interior: Afuera está nevando, pero dentro de la yurta hace calor. El cordero está delicioso y el cuchillo asado muy picante. Después de unos tragos, me desmayé. Después de que decidí no beber, me aconsejaron que no bebiera de la taza. Entonces alguien invitó al maestro de cocina, que cantaba y bailaba a mi lado, sosteniendo un cuenco de plata en su mano izquierda y un hada blanco en su mano derecha. Casi todas las personas en el mundo sufren por las decisiones. Cuando no queda otra opción, la felicidad puede ser lo único que queda. Después me dijeron que ese día me estaba riendo cuando estaba borracho.

Fujian: Básicamente no tengo miedo de beber en Fujian. Debido al clima, la mayoría de la gente bebe cerveza durante todo el año y es vino local con bajo contenido de alcohol. El vaso es una taza pequeña de aproximadamente una pulgada de alto. Una taza puede hacer que las personas que no beben mucho se sientan generosas. En un pequeño pueblo en la montaña Wuyi, tan pronto como me senté, tomé una pequeña palangana hermosamente hecha, abrí tres botellas de cerveza, las vertí todas, las levanté y me las bebí, luego me las di y dije que el el resto son todos para ti. Después de eso, cada vez que iba a la mesa, me recordaba a mí mismo no subestimar a ningún oponente y tener cuidado al navegar en el barco de diez mil años.

Sichuan: La gente de Chengdu también es muy generosa en la bebida. Aunque en ocasiones hacen malas pasadas, lo que persiguen es el placer del anfitrión y del huésped. Si ellos caen, esperan que los demás no se levanten. La primera vez que bebí "vino de flores" fue en Chengdu. Bebí seis tipos de vino en ese momento, en orden: vino de arándano, vino, vino de arroz, vino blanco, cerveza y vino extranjero. Después de beber el licor, el ambiente estaba casi hirviendo. Algunas personas sugieren beber un submarino, que consiste en sumergir el vino en un vaso grande de cerveza y un vaso pequeño de vino extranjero, para luego beberlo todo de un trago. Tan pronto como se sirvió el vino, todos se llenaron de orgullo, como si el mundo entero fuera solo una copa de vino en su mano.

Guangxi: Donde el paisaje es único, el entorno para comer y beber también lo es. El bosque de bambú fuera del edificio sobre pilotes susurra con el viento, lo cual es muy artístico. Incluso si no puedo acostumbrarme a los amargos brotes de bambú en los platos, no puedo deshacerme del extraño olor del agua y el vino caseros. Quizás por mis hábitos alimenticios, simplemente puse unos vasos sobre la mesa de forma simbólica. A mitad de la canción, dos chicas vestidas con trajes nacionales se acercaron y bailaron frente a mí al son de la melodiosa música.

Después de todo, la gente de Nanjing es amable, pero tienen que servirlo ellos mismos para que los invitados puedan beber bien. El brindis más famoso es: Lo haré, de nada. Las características del rábano se pueden ver de un vistazo, y no es de extrañar que la estación de televisión siempre publique ese anuncio para advertir a la gente de Nanjing: aunque el alcohol fuerte es bueno, ¡no bebas demasiado! ¡Las reglas están sobre la mesa! Primero, si no puedes beberlo, no tomes el primer sorbo y cómelo con el plato de arroz en la mano.

En segundo lugar, si estás seguro de querer beberlo, no le pongas tinta, y hay reglas.

Regla 1, aunque "Si tienes sentimientos profundos, te congestionarás de un bocado; si tienes sentimientos superficiales, los lamerás". Pero nunca lo digas mientras bebes.

Regla 2: Transmita un conjunto grueso de manera discreta y no lo llene tan pronto como esté sobre la mesa.

Regla 3: Antes de que les toque respetarse a los líderes, beberán unos de otros.

Regla 4, puedes ser respetado por mucha gente, nunca serás respetado por mucha gente, a menos que seas un líder.

Regla 5: Respetar a los demás.

Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación. Por ejemplo, la capacidad y la actitud para beber de la otra persona no deben ser menores que las de la otra persona. Necesitas saber que respetas a los demás.

Regla 6: Respetar a los demás. Si brindas vasos y, de paso, termino de beber, podrás quedar embarazada si lo deseas.

Regla 7: Ya que estás en una posición humilde, recuerda agregar más vino al líder. No bebas ciegamente por el líder, es decir, tienes que hacerlo, tienes que fingir que quieres beber porque realmente quieres beber, no por el líder. Por ejemplo, el líder A no puede beber bien. Simplemente andarse con rodeos puede detener a las personas que quieren adorar al líder A.

Regla 8: Coge una copa de vino (copa de cerveza), sujeta la copa con la mano derecha y coloca la mano izquierda en el fondo de la copa. Recuerda que tu copa siempre es más baja que la de otra persona. Si eres un líder, debes ser sensato y no rebajarte demasiado, de lo contrario no podrás ser la persona que está debajo de ti.

Regla 9, si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es tomar las bebidas en orden cronológico y no favorecer una sobre la otra.

Regla 10: Brindar, brindar y hacer una declaración. De lo contrario, ¿por qué diablos bebería de ti?

Regla 11: No hables de negocios en la mesa. Una vez que hayas terminado de beber, tu negocio estará casi terminado. Todos lo entienden; de lo contrario, no podrán beber contigo libremente.

Regla 12: No finjas ser corrupto, no digas nada incorrecto, no hagas lo incorrecto, no pidas clemencia y beber alcohol conscientemente es la última palabra.

Regla 13: Si, por si acaso, no hay suficiente vino, se pone la botella en el medio de la mesa y se deja que la gente agregue más. No sirvas el vino uno por uno, de lo contrario, ¿qué pasará si las personas detrás de ti no tienen vino?

Regla 14: Debe haber una bebida al final, así que no dejes tu vaso vacío. No puedes huir ~

Artículo 15: No te equivoques estando borracho, no digas grandes palabras, no pierdas la gracia, no escupas, no arrojes palillos. , no señales con el dedo, no bebas sopa, no lo hagas. Si te tiras un pedo o eructas, no lo contengas y vayas al baño, nadie te detendrá.

Regla 16, no digas “no puedo beber” (si bebes) para que otros no te acusen de hipocresía. Lo creas o no, realmente puedes saber si alguien bebe alcohol.

Regla 17: El jefe bebe contigo para ponerte cara. No importa cuánto te pida beber tu jefe, hazlo tú mismo primero. Recuerde, mantenga las manijas y los vasos bajos.

Regla 18, el maní es algo bueno para los bebedores. Es fundamental mantener la cabeza despejada y hacer preguntas después de beber. Una taza de yogur, una taza de agua caliente y una toalla caliente reflejan su cuidado.

Acerca del brindis:

1. El anfitrión brinda por el invitado de honor.

2. Acompañar a los invitados y respetarlos.

3. El anfitrión y el invitado se agradecen.

4. Acompañar a los invitados y respetarse mutuamente.

Recuerde, los invitados no deben brindar al azar. Esto es muy descortés e irrespetuoso con el anfitrión.

Aunque "el vino es la esencia de la comida, cuanto más bebes, más joven te vuelves", siempre creo que el vino debe servir a las personas, no a otros. Bébelo hasta que te sientas bien contigo mismo. De hecho, beber pequeñas cantidades de alcohol puede ser bueno para la salud. Mi marido suele tomar algunas copas en casa, ¡pero beber demasiado es muy perjudicial para el cuerpo! Varios de mis amigos o blogueros suelen beber demasiado y siempre quiero hacer algo por ellos. Ahora he recopilado algunos consejos sobre la mesa del vino, formas de evitar beber demasiado y algunas formas de curar la resaca. Para ser honesto, no sé beber y no entiendo las reglas en la mesa del vino. Quizás mis palabras sean infantiles, pero mi amistad contigo es real. Espero que te sea útil. Sinceramente espero que estéis todos sanos y felices. Ahora somos la columna vertebral de la sociedad.

Algunos consejos sobre la mesa del vino:

Aunque el truco 1 sobre la mesa del vino es "Si estás profundamente enamorado, te aburrirás; si estás enamorado superficialmente, Lámelo." Pero no lo hagas mientras bebes. Explica.

Consejo 2: Mantén un perfil bajo, recoge tu cabello y no lo llenes nada más llegar a la mesa de vinos.

Consejo 3: Los líderes brindan por los demás antes de que les llegue el turno de respetarse mutuamente.

Consejo 4: Puedes ser respetado por muchas personas. Nunca ser respetado por muchas personas por una sola persona, a menos que seas un líder.

Secreto Cinco: Respetar a los demás. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación. Por ejemplo, la capacidad y la actitud para beber de la otra persona no deben ser menores que las de la otra persona. Necesitas saber que respetas a los demás.

Secreto 6: Respetar a los demás. Si chocas los vasos, di simplemente: Me terminaré la bebida. Si quieres, sé más generoso.

Consejo 7: Soy humilde, recuerda echarle más vino al líder. Por lo general, no quieres dárselo al jefe, solo quieres hacerlo. Quieres fingir que quieres beber porque quieres beber, no porque quieras dárselo al jefe.

También puedes desviar al líder cuando está borracho y desanimar a aquellos que están dispuestos a respetarlo.

Consejo 8: Coge el vaso, sostenlo con la mano derecha y coloca la mano izquierda en el fondo del vaso. Recuerda que tu copa siempre es más baja que las demás. Si eres un líder, no te rebajes demasiado; de lo contrario, ¿cómo puedes decirle a la gente de abajo qué hacer?

Consejo 9: Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es tomar las bebidas en orden cronológico y no favorecer unas sobre otras.

Consejo 10 Brinda, brinda y pronuncia un discurso.

Consejo 11. Al recibir comida, no voltees los platos en el medio de la mesa. Es tabú invitar comida a la mesa del vino;

Consejo 12: Si dices o haces algo mal, simplemente bebe el vino como castigo sin pedir piedad.

Consejo 13 Si, simplemente, no hay suficiente vino, pon la botella de vino en el centro de la mesa y deja que la llenen ellos mismos. No sirvas el vino uno por uno, de lo contrario, ¿qué pasará si las personas detrás de ti no tienen vino?

Truco 14 debes tener una copa de vino al final, no dejes tu copa vacía.

Consejo 15: Tenga cuidado de no deslizarse la lengua, decir tonterías, ser grosero, escupir, tirar palillos, chasquear los dedos, eructar en público, etc. después de beber.

Consejo 16 No digas “no puedo beber” si ya has bebido, no sea que otros digan que eres hipócrita. Lo creas o no, realmente puedes saber si alguien bebe alcohol.

Consejo 17: Respeta a tu jefe cuando bebe contigo. No importa cuánto te pida beber tu jefe, hazlo tú mismo primero. Recuerde, con las manos, la copa debe tocar fondo.

Consejo 18: Mantén la mente despejada. Es imprescindible saludar a tu jefe o amigos después de beber. Una taza de yogur, una taza de agua caliente y una toalla caliente reflejan su cuidado.

Los amigos que beben con frecuencia deberían prestar más atención a la etiqueta en la mesa del vino y comprender las reglas del juego en la mesa del vino. Recientemente, el profesor Jin de la Universidad Renmin dio una conferencia sobre varias etiquetas en el Foro Baijia, lo cual fue muy bueno. Te sugiero que eches un vistazo.

Presentando varias estrategias para evitar el consumo excesivo de alcohol:

1. No tomar la iniciativa de atacar, e implementar una estrategia de defensa en lugar de ofensiva. Ponga dos vasos grandes, uno para licor y otro para agua mineral. Beba de un vaso pequeño y beba agua con frecuencia. Cuando el anfitrión y el invitado a la mesa de vino estén básicamente borrachos durante 8 minutos, puedes tomar la iniciativa y sustituir el vino por agua;

3. Puedes aprovechar la oportunidad de limpiarte la boca para escupir el vino en una servilleta o pañuelo, o escupirlo en un vaso cuando bebes agua. Simplemente cambia el agua con frecuencia o corre directamente al baño para escupirlo;

4. Coma primero. Algunos alimentos bajos en grasas y con almidón hacen que sea menos probable emborracharse al beber.

5. Domine el ritmo y no beba demasiado de una vez; >

6. No mezcles varios tipos de vino, especialmente fácil de emborrachar;

8. Cuando estés sesenta por ciento borracho, bebe el vinagre en el plato de vinagre que tienes delante. y luego pídele al camarero que agregue...

9. Cada vez que brindes, llénalo y luego finge no sostener bien el vaso pequeño antes de beber, y trata de espolvorear tanto como sea posible. para que puedas beber mucho menos cada vez.

¿Simplemente finges estar borracho si realmente no puedes, o dices que has estado mal de salud recientemente y que realmente no quieres beber, entonces simplemente dices que quieres conducir? En definitiva, no seas demasiado honesto en la mesa del vino, aprende las reglas del juego, bebe si puedes y no dañes tu cuerpo.

¿Qué debes hacer si realmente estás en la arena y no puedes controlarte y bebes demasiado? Permítanme presentarles varios métodos sencillos para recuperar la sobriedad:

1. Método para recuperar la sobriedad con leche: las personas borrachas pueden beber un poco de leche para coagular las proteínas, proteger la mucosa gástrica y reducir la absorción de alcohol.

2. Resaca de tofu: después de beber durante mucho tiempo, agregue un trozo de tofu como aperitivo, porque la cisteína en el tofu es un aminoácido importante que puede desintoxicar el etanol después del consumo y promover su rápida absorción. excreción.

3. Huevos en conserva para recuperar la sobriedad: Cuando estés borracho, toma 1-2 huevos en conserva y tómalos con vinagre para recuperar la sobriedad.

4. Método del vino sobrio con huevo: tomar 1-2 huevos crudos cuando se bebe puede proteger la mucosa gástrica y reducir la absorción de alcohol.

5. Llorar: Después de emborracharte, toma unas cuantas pelotas de bádminton frescas, pélalas y cómelas para recuperar la sobriedad.

6. Método para recuperar la sobriedad con sopa de arroz: las personas borrachas pueden tomar sopa de arroz espesa. El agua de arroz contiene polisacáridos y vitamina B, que tienen el efecto de desintoxicar y recuperar la sobriedad. Beberlo con azúcar es más eficaz.

7. Cómo recuperar la sobriedad del frijol mungo: Tome 50 g de frijol mungo, lávelo con agua tibia, tritúrelo, bébalo con agua hirviendo o haga sopa. Al preparar la sopa, agregue 10 g de regaliz, agregue la cantidad adecuada. de azúcar moreno y decocción para recuperar la sobriedad. Si solo usas frijoles mungo para hacer sopa, también tendrá cierto efecto.

8. Método del té para la resaca: Puedes beber té fuerte después de estar borracho.

El ácido tánico del té puede aliviar el alcoholismo agudo. La cafeína y la teofilina son eficaces contra la depresión respiratoria y la somnolencia.

9. Resaca de sal: Beber en exceso provoca malestar en el pecho y el abdomen. Puedes agregar un poco de sal al agua hirviendo y beberla para recuperar la sobriedad inmediatamente.

10. Método para recuperar la sobriedad con agua azucarada: tomar una cantidad adecuada de azúcar blanca y beberla con agua hirviendo para recuperar la sobriedad.

11. Método aleccionador con vinagre: hervir 1 tazón de sopa agria con vinagre y tomarlo o 1 taza pequeña de vinagre (20 ~ 25 ml) y tomar lentamente o sumergir rábano rallado en vinagre y azúcar; (1 tazón grande), tómelo; o corazones de repollo remojados en vinagre y azúcar blanca (1 tazón grande), tómelo o tome 50 gramos de vinagre de arroz o vinagre maduro, agregue 25 gramos de azúcar moreno y 3 rodajas de jengibre; beber, que puede reducir el daño del alcohol al cuerpo humano, o 2 vinagres para mojar huevos en conserva. El vinagre puede aliviar la resaca, principalmente porque el alcohol del vino y el ácido del vinagre se encuentran en el tracto gastrointestinal humano y sufren una reacción de acetilación durante la digestión y la absorción, lo que reduce la concentración de alcohol y reduce así la toxicidad del alcohol.

12. Método para la resaca de la raíz de loto fresca: lavar la raíz de loto fresca, machacarla en barro de raíz de loto, tomar el jugo y beberlo, lo que tiene cierto efecto en la eliminación de los síntomas de la embriaguez.

13. Cómo recuperar la sobriedad de las medusas: Tomar 100 gramos de medusa fresca, lavarla, añadir agua, decocción y llevarla a la sobriedad.

14. Peras crudas para recuperar la sobriedad: come unas cuantas peras o exprime el jugo de pera para beber, o pela y corta las peras, remójalas en agua fría durante 10 minutos, come peras y bebe agua, puedes. desembriagarse.

15. Método para apaciguar el rábano: Triture 500 gramos de rábano fresco y extraiga el jugo. Se puede tomar una vez o se puede agregar azúcar moreno al jugo de rábano blanco. O coma un poco de rábano blanco crudo con moderación, lo que tiene el efecto de recuperar la sobriedad.

16. Método para recuperar la sobriedad con batata: después de estar borracho, puedes cortar batatas crudas en trozos y mezclarlas con azúcar para aliviar la resaca.

17. Método para recuperar la sobriedad con la caña de azúcar: las personas borrachas y conscientes pueden masticar la caña de azúcar por sí mismas. En casos graves, el jugo de la caña de azúcar se puede exprimir y tomar para recuperar la sobriedad.

18. "Té para la resaca que llora" Se informa que el Instituto de Física y Química del condado de Lin'an, Hangzhou, utilizó tecnología moderna para desarrollar un elixir para curar la resaca: la "sopa para la resaca que llora", basada en el secreto. La receta del "té" "Sopa de resaca llorona" de la dinastía Tang tiene un buen efecto sobre síntomas como dolores de cabeza, mareos y malestar físico después de beber alcohol.

19. Método para recuperar la sobriedad con apio: tome una cantidad adecuada de jugo de apio y bébalo para recuperar la sobriedad, especialmente para eliminar síntomas como dolor de cabeza, hinchazón cerebral y enrojecimiento facial después de la embriaguez. Resaca de apio El jugo de apio puede aliviar los dolores de cabeza, la inflamación cerebral y el enrojecimiento facial después de una borrachera.

20. Col china para aliviar la resaca: Lavar y cortar la col china en tiras, mezclar con vinagre y azúcar y dejar en remojo durante diez minutos.

21. Cómo recuperar la sobriedad de la carambola: 1 Remojar la carambola en vinagre y decocerla en agua, que puede utilizarse para recuperar la sobriedad.

22. Método de sobriedad con agua de retrete: rociar unas gotas de agua de retrete sobre una toalla caliente y frotar suavemente el pecho, la espalda, los codos y las sienes de la persona borracha, lo que puede reducir significativamente el grado de embriaguez.

23. Medicina tradicional china para la resaca: 30 gramos de raíz de kudzu, añadir la cantidad adecuada de agua, decoctar y beber, tiene un buen efecto sobre la resaca.

24. Dulces para aliviar la resaca. La provincia de Hebei produce una especie de caramelo para aliviar la resaca que puedes beber después de comer unos trozos.

25. La azufaifa y la raíz de kudzu alivian la resaca. De 10 a 15 gramos cada uno de azufaifo y raíz de kudzu. Cuando los dos se fríen juntos, tienen buenos efectos resaca, refrescantes y diuréticos.

26. Para aliviar la resaca, utiliza 50 gramos de frijol mungo, frijol rojo y frijol negro, y 15 gramos de regaliz, hiérvelo en agua y tómalo con frijoles y sopa para refrescarte y aliviar. resaca.

27. Las claras de huevo crudas, la leche fresca y los caquis helados se pueden utilizar para hacer sopa para calmar la sed, quitar el calor y aliviar la resaca.

28. 10 gramos de raíz de kudzu, hervidos en agua, tienen un buen efecto sobre la resaca.

29. Té azucarado para aliviar la resaca El té azucarado puede diluir la concentración de alcohol en la sangre y acelerar la excreción.

30. Cáscaras de cítricos para aliviar la resaca Hornear y triturar las cáscaras de los cítricos, añadir 1,5g de sal y hacer sopa.

31. 3-5 naranjas frescas (las naranjas frescas también son aceptables), que se pueden exprimir para hacer jugo o comer.

32. Aceitunas (aceitunas) 10, coger la carne y sofreírla.

Para las personas borrachas que aún no pueden recuperar la sobriedad después de usar los métodos anteriores, pueden frotarse suavemente la garganta con plumas de pollo limpias o pellizcarse la garganta con las manos para hacerles escupir el vino restante en el estómago. Puede aliviar la embriaguez. Si aún así no funciona, busque atención médica.