Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué estación es la fresa? ¿Qué estación es el arándano?

¿Qué estación es la fresa? ¿Qué estación es el arándano?

Es un fruto de finales de primavera y principios de verano.

La mejor época para recoger fresas es desde finales de febrero hasta marzo, cuando el dulzor, la apariencia y otras cualidades de las fresas están en su mejor momento. La fresa es una fruta a la que le gusta la luz y la humedad, teme los daños causados ​​por el agua, no tolera la sequía y prefiere suelos franco arenosos fértiles y bien ventilados. En general, la época de maduración de las fresas es entre febrero y marzo, y la cosecha real es entre abril y mayo. De hecho, la temporada alta para la recolección de fresas es de diciembre a enero de cada año, pero algunas personas dicen que las fresas durante este período básicamente están maduras, por lo que la verdadera época de maduración de las fresas es de febrero a marzo. ?

Según las diferentes regiones, el tiempo de lanzamiento es ligeramente diferente. Generalmente, cuando la temperatura sube por encima de los 5 grados en primavera, las plantas comienzan a germinar y la temperatura óptima de crecimiento es de 20 a 26 grados. En el área de Jiangsu, germina a finales de febrero, florece desde principios hasta mediados de abril y madura desde mediados hasta finales de mayo. En otoño, la temperatura es inferior a 17 grados y los botones florales se diferencian en condiciones de día corto de 10 a 12 horas, y hay una latencia breve en invierno. ?

Muchas fresas se cultivan ahora en invernaderos. Las condiciones de temperatura en los invernaderos se pueden controlar manualmente, por lo que las fresas no tienen que esperar hasta mayo para madurar. Básicamente, la fructificación comienza en enero y alcanza el punto máximo de madurez en marzo-abril. Podemos comer fresas tempranas durante el Año Nuevo chino.