Protección de los productos con indicación geográfica de uva rosa del Chad

De conformidad con el Reglamento sobre la protección de productos con indicación geográfica, la Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena organizó una revisión de la solicitud de protección del producto con indicación geográfica Uva rosa del Chad. Después de pasar la revisión, se aprobó implementar la protección del producto con indicación geográfica (N° 181, 2007) para las uvas moscatel del Chad a partir del 10 de febrero de 2007. (1) Variedad.

Uva en roseta.

(2) Condiciones del sitio.

Altitud: -0,2-0,5 m, espesor del suelo 1 m, nivel del agua subterránea por debajo de 1,2 m, valor de pH del suelo 8,4-8,7, contenido de sal de materia orgánica del suelo superior al 2%, contenido de sal del suelo inferior al 0,1%.

(3) Cultivo y manejo.

1. Cultivo de plántulas: Utilice las ramas de excelentes plantas madre libres de enfermedades cuarentenarias y plagas de insectos para la propagación por esquejes.

2. Plantación de plántulas:

(1) Época de plantación: principios de abril.

(2)Densidad de plantación: 4170 plantas por hectárea.

3. Gestión de fertilizantes y agua:

(1) Fertilización: principalmente fertilizantes orgánicos, con una cantidad anual de fertilizante superior a 3,3 toneladas por hectárea.

(2) Riego: Una vez desenterradas las uvas y 10 días antes de la floración, los frutos se hincharán. Regar a tiempo después de enterrar el suelo a baja temperatura. Dejar de regar medio mes antes de la vendimia.

4. Modelado y poda:

(1) Método de modelado: utilice el modelado de enredaderas múltiples en forma de abanico regular. Cultivo de setos.

(2) Método de poda: combine poda de ramas cortas y poda de ramas muy cortas, y controle el número de yemas por hectárea en 265.438+00.000 ~ 230.000.

(3) Control de rendimiento: El rendimiento por hectárea debe ser inferior a 30 toneladas.

(4) Época de cosecha.

(1) Época de vendimia en invernadero: finales de agosto.

(2) Época de vendimia en campo abierto: principios de septiembre.

(5)Características de calidad.

1. Características sensoriales: fruto en polvo espeso y piel fina. La pulpa es suave y jugosa, de color negro púrpura y tiene una fuerte fragancia de rosas.

2. Indicadores físicos y químicos: contenido de sólidos solubles ≥17%; contenido de ácido titulable; Contenido de azúcar > 15,8%. Los productores dentro del ámbito de protección de los productos con indicación geográfica de uva rosa de Chad pueden solicitar a la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad del distrito de Tianjin Hangu el uso de la "Marca especial para productos con indicación geográfica", que será aprobada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.