Descripción general del pachulí

Nombre en inglés: Anise Hyssop

Nombre del género: Patchouli

Hábitos: Medicina herbaria, cocción duradera, buen sabor en el té.

Sol: mucha luz solar.

Temperatura: resistente al calor y al frío.

Cómo comer: té, decocción, guiso, alimentos crudos, repostería, salsas.

Otros usos: baño, incienso, arreglo floral.

Efectos medicinales: Medicina para la tos nativa americana (la misma especie de pachulí es una medicina tradicional china).

Agastache es una planta herbácea perenne perteneciente al género Agastache de la familia Lamiaceae. Su nombre en inglés es AniseHyssop, que significa alga con sabor a anís. Por eso también se le llama alga hinojo, alga marina, originaria de América del Norte y el este de Asia. El pachulí es una de las plantas de vainilla. Los nativos americanos la utilizaban como antitusivo y, además de sus usos medicinales, también actúa como planta néctar porque es rica en néctar.