El papel de la menta

La menta es de naturaleza picante y fresca; regresa al meridiano del pulmón y del hígado; tiene una fragancia refrescante y se esparce;

Tiene efectos de dispersar el viento y el calor, aclarando; la cabeza y los ojos, calmando la garganta, aclarando el sarpullido y aliviando la depresión.

Se utiliza principalmente para el síndrome de viento-calor superficial, dolor de cabeza y mareos, ojos rojos e hinchados, dolor de garganta y voz ronca, rinofima; , dolor de muelas, sarampión, erupción cutánea y picazón ocultas, estancamiento del hígado, dolor e hinchazón hipocondríacos, escrófula y tuberculosis.

Pautas sobre cómo hacer menta:

1. Decocción de menta en lugar de té y evitar hervirla durante mucho tiempo.

2. Para aquellos con viento-calor exógeno, mal en el cuerpo, fiebre, ligera aversión al viento-frío, sudoración nula o menor y dolor de cabeza, se puede combinar con madreselva, forsitia, nepeta, o hojas de morera, crisantemos, platycodon, etc. Compatible, tiene el efecto picante y fresco para aliviar los síntomas.

3. Para aquellos con viento-calor, dolor de cabeza, mareos y depresión, se puede combinar con crisantemo, angélica, yeso, Chuanxiong, etc. para disipar el viento-calor y despejar la cabeza.

4. Para aquellos con estancamiento del calor del viento, calor interno y externo y sarampión que no puede penetrar suavemente, se puede combinar con yeso, muda de cigarra, forsitia, etc. para disipar el viento y eliminarlo. Calienta y penetra la erupción.

5. Para aquellas personas con estancamiento del qi del hígado, hinchazón y dolor en ambos lados del cuerpo, malestar epigástrico, distensión y dolor en los senos, menstruación irregular, se puede combinar con Bupleurum, Angelicae, White Peony, etc.

6. La menta tiene un efecto aclarador del cabello y puede ayudar al cabello contra el sarampión. Se puede utilizar con Nepeta, bardana, cigarra, etc.

Usos culinarios: para cocinar materias primas y condimentos. Utilizado tradicionalmente para preparar cordero, también se puede utilizar como condimento aromatizante, como sopa de menta, gachas de menta, etc. La menta aromática restante se utiliza como condimento para dulces, pasteles y bebidas.