Ingredientes para sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

1: Lavar la raíz de loto, cortarla en trozos grandes, blanquearla en una olla, lavar el lomo de cerdo, picarla en trozos, blanquearla en una olla con agua hirviendo y quitarle la sangre.

2: Poner agua en la olla, agregar la columna vertebral, la raíz de loto, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, guisar y sazonar con sal antes de ponerlo en la olla.

La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es un plato tradicional local en Guangdong y Hubei. Una sopa nutritiva apta para todas las edades.

La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y secar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Esta sopa es una sopa tónica para el otoño y el invierno. Esta sopa es tónica pero no reseca, húmeda pero no grasosa, fragante y deliciosa, y tiene las funciones de nutrir el qi, nutrir la sangre, fortalecer los huesos e hidratar la piel. Nutritivo, nutritivo.

La raíz de loto contiene una gran cantidad de almidón, vitaminas y minerales. Es rica en nutrientes, ligera y refrescante. Es la mejor verdura para eliminar la estasis sanguínea y regenerarse. Puede fortalecer el bazo y el estómago, humedecer la sequedad y nutrir el yin, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y promover la lactancia. Las mujeres embarazadas que comen más raíz de loto pueden eliminar la estasis sanguínea acumulada en el abdomen lo antes posible, aumentar el apetito, ayudar a la digestión, promover la secreción de leche y ayudar a alimentar a los recién nacidos.

La sopa de raíz de loto y huesos de cerdo es un alimento refrescante y las mujeres embarazadas pueden consumirlo a partir de los 3 meses. 200 gramos por comida son suficientes.

La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y secar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Esta sopa es una sopa tónica para el otoño y el invierno. Esta sopa es tónica pero no reseca, húmeda pero no grasosa, fragante y deliciosa, y tiene las funciones de tonificar el Qi, nutrir la sangre, fortalecer los huesos e hidratar la piel. Nutritivo, nutritivo.