¿El vino medicinal tiene vida útil?
Muchas personas suelen empezar a elaborar vino medicinal para este año a partir del año anterior. De hecho, si la temperatura ambiente es de unos 20°C, el tiempo de remojo de los materiales medicinales debe ser de 15 a 30 días. En el caluroso verano, 5-7 días son suficientes.
Además, el tiempo de remojo está relacionado principalmente con la textura del material medicinal. Los materiales medicinales duros y preciosos tardan más, algunos incluso tardan unos 2 meses. Por ejemplo, después de remojar en vino, el color del vino se vuelve rojo, lo que indica que el efecto medicinal ha salido. Si se trata de caballitos de mar, geckos y otros materiales medicinales animales, el tiempo de elaboración será más largo, pero debido a que pueden contener más; bacterias, deben beberse lo antes posible después del remojo.
Si los materiales medicinales no se retiran después de la preparación durante más de un mes, la solubilidad del medicamento no aumentará y los ingredientes activos del medicamento se hidrolizarán y perderán su eficacia. Si el tiempo de preparación es demasiado largo, el efecto antibacteriano se reducirá después de que el alcohol se evapore y los materiales medicinales remojados durante demasiado tiempo también pueden enmohecerse. Parte del moho no se puede ver a simple vista y beber vino medicinal en mal estado puede dañar el tracto gastrointestinal y el hígado. Si después de beber vino medicinal se presentan síntomas como enrojecimiento, mareos, vómitos y taquicardia, se debe buscar atención médica lo antes posible.
Datos ampliados
Presta atención al remojo en vino medicinal
1. En general, es mejor elegir vino con una concentración superior a 50 grados para beber, porque el vino con una concentración superior a 50 grados puede matar en gran medida gérmenes, microorganismos dañinos, parásitos y huevos adheridos a las hierbas medicinales chinas durante el proceso de remojo, y puede beberse en condiciones seguras. ?
2. Al tomar vino medicinal no se aconseja añadir azúcar ni azúcar de roca, para no afectar el efecto curativo, lo mejor es añadir un poco de miel, porque la miel es de naturaleza suave. Agregar vino medicinal no solo puede reducir la irritación del estómago del vino medicinal, sino que también ayuda a mantener la tranquilidad y mejorar la eficacia. ?
3. ¿Cómo seleccionar y procesar materiales medicinales para la elaboración del vino? El animal debe lavarse con agua limpia y asarse en la estufa o en el horno para que emita un ligero aroma. Hornear no sólo elimina la humedad, sino que también consigue un efecto esterilizante y mantiene la concentración de alcohol del vino remojado. También puede hacer que los ingredientes activos sean más fácilmente solubles en el vino, dándole una sensación suave al beber. ?
4. Los productos de plástico no son aptos para remojar en vino medicinal, porque las sustancias nocivas de los productos de plástico se disuelven fácilmente en el vino y son perjudiciales para el cuerpo humano. Lo mejor es utilizar botellas de cerámica o vidrio. Al mismo tiempo, al elaborar vino medicinal, también se debe tratar de evitar la luz solar o las quemaduras, y se deben desechar todos los materiales medicinales animales que se hayan deteriorado o enmohecido.
People's Daily Online - ¿El vino medicinal añejo sabe mejor? Remojar el vino medicinal durante demasiado tiempo puede provocar moho. Absolutamente no puedes beberlo.