¿Cómo hacer guisantes fritos con lechuga, gambas y guisantes?
Ingredientes: lechuga, un guisante, 250 gramos de salsa de soja, un poco de gambas, cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre, cantidad adecuada de sal .
Método de trabajo
Lavar y pelar la lechuga.
A continuación, corta la lechuga en dados.
Pelar los guisantes y lavarlos.
Triturar la cebolla verde y el jengibre, y retirar las venas de las gambas.
Calienta una olla pequeña de hierro y añade aceite de cacahuete.
Sofríe la cebolla y el jengibre.
A continuación añade las gambas y sofríe la lechuga.
Cuando los camarones cambien de color, añade los guisantes y sofríe la lechuga.
Cuando la piel de los guisantes se arrugue, añadimos la lechuga cortada en cubitos.
Añadir una cantidad adecuada de sal
Añadir un poco de salsa de soja
Remueve bien y retira de la sartén.
Las judías y las gambas son muy nutritivas. Los camarones y los guisantes no solo pueden complementar el calcio, sino también tener en cuenta las proteínas. El color de este plato también es muy bonito, lo que hace que la gente quiera comerlo.
Arroz frito con lechuga, camarones y guisantes
Comida
Una cantidad adecuada de camarones, una cantidad adecuada de lechuga, una cantidad adecuada de zanahorias, una cantidad adecuada de guisantes, una cantidad adecuada de brotes de ajo, una cantidad adecuada de arroz sobrante, una cantidad adecuada de aceite y una cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de vino para cocinar, la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.
Método de trabajo
1. Pelar las gambas, añadir sal, vino de cocción y jengibre rallado para marinar. Cortar las zanahorias y la lechuga en dados y picar el ajo. Lavar los guisantes.
2. Pon agua en la olla, vierte los guisantes y cocínalos.
3. Poner aceite en la olla, añadir las gambas estofadas, sofreír hasta que cambien de color.
4. Añade la parte blanca de los ajetes y sofríe, añade la lechuga y la zanahoria y sofríe.
5. Añade los guisantes y el arroz restante, cubre con un poco de agua y cocina durante 3 minutos.
6. Añade las hojas de ajo y las gambas y sofríe. Añade sal, vino de cocción y salsa de soja y sofríe uniformemente.
6. Arroz frito con maíz, guisantes y jamón
Arroz frito con mariscos Nandou
Comida
1 plato de arroz sobrante, 1 huevo, 25 g de ginseng rojo, 15 g de krill, 20 g de guisantes, 40 g de granos de maíz, aceite, vino de cocina, pimienta, salsa de soja, sal.
Método de trabajo
1. Saca el krill y el ginseng rojo de la capa del congelador del frigorífico y corta el ginseng rojo en partículas pequeñas.
2. Hervir los granos de maíz y los guisantes durante unos 4 minutos, retirar y reservar.
3. Remueve el arroz restante y añade los huevos.
4. Mezclar bien para que cada grano de arroz quede cubierto con huevo líquido.
5. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla de piedra medicinal, calienta el aceite y vierte el arroz.
6. Sofreír rápidamente hasta que el arroz se seque y luego apagar el fuego.
7. Añade una cantidad adecuada de aceite a otra olla y vierte los granos de maíz y los guisantes.
8. A continuación vierte el krill y el ginseng rojo, añade un poco de vino y sofríe un rato.
9. Echar los ingredientes fritos en el arroz, salpimentar y sofreír.
10. Por último añadir una pequeña cantidad de salsa de soja y sofreír un par de veces.
11. Arroz frito con krill y tres delicias