¿Cómo hacer vino de serpiente?
Remojar serpientes es una forma común de hacer vino medicinal, pero implica algo más que arrojar serpientes al vino. Incluso si el llamado vino medicinal se elabora con operaciones incorrectas, el efecto no será muy grande.
1. Las funciones y métodos de remojo del vino de serpiente
El vino de serpiente tiene los efectos de disipar el viento, activar colaterales, dar forma al qi y la sangre y disipar la humedad y el frío. Puede utilizarse para tratar síntomas como parálisis reumática, ictus, fiebre tifoidea, hemiplejía, dolores articulares, desviación de boca y ojos, lepra, etc. Está especialmente indicado para enfermedades reumáticas. Además, el vino de serpiente tiene un alto contenido en aminoácidos.
Hay tres formas de remojar vino de serpiente: remojo vivo, remojo fresco y remojo seco:
1. Método de remojo vivo: atrapa una serpiente viva y mantenla sola en un lugar limpio. caja de serpientes Durante aproximadamente un mes, no bebió agua ni comió nada durante este período para poder vaciar su abdomen de excrementos. Antes de remojar, limpie bien la serpiente y séquela con un paño limpio. Finalmente, la serpiente fresca se remoja directamente en licor de grano puro a una temperatura superior a 50 ℃ y se sella. La proporción de serpientes y vino es de 1:10, es decir, 5 kilogramos de vino blanco pueden remojar 500 gramos de serpientes vivas. Generalmente se puede beber después de un almacenamiento intensivo durante dos meses. Si se deja en remojo durante más de medio año, el efecto curativo será mejor. Al beber, puede beber según su condición o capacidad personal para beber. Este vino de serpiente es eficaz en el tratamiento de la artritis reumatoide.
2. Método de remojo fresco: Primero, deseche una salamandra sana y libre de enfermedades, retire los órganos internos, enjuáguela con agua limpia, ponga una pequeña cantidad de vino blanco para desinfectar (aproximadamente 5 minutos). ), agítelo bien al sacarlo y póngalo en el agua. Vierta en el alcohol puro de grano preparado previamente. La proporción de vino de serpiente puede ser de aproximadamente 1:5. Se conserva sellado durante tres meses y se puede consumir por separado. Este vino tiene buenos efectos para disipar el frío y la humedad y tratar la parálisis.
Al remojar una serpiente venenosa viva, no le saques los colmillos a ciegas. Aunque la cabeza de serpiente tiene glándulas venenosas y colmillos (veneno), remojarla en vino blanco definitivamente no causará envenenamiento, pero hará que el tratamiento sea más efectivo.
No todo el mundo es apto para beber vino medicinal.
3. Método de remojo en seco: tome una serpiente seca procesada, quítele las escamas, pésela y sumérjala en licor puro de grano de alta calidad, preferiblemente con un 60 % de licor, como Beijing Erguotou y Hengshui Laobaigan. Es de 5 a 10 veces el peso seco de la serpiente y debe almacenarse en un recipiente sellado durante 3 a 6 meses antes de beber. Las serpientes secas se pueden remojar en vino entero, cortar en secciones o triturar y luego remojar. Por supuesto, el tiempo de remojo de este último es más corto que el del primero y el efecto del medicamento es más completo, pero la apariencia no es tan buena como la del primero.
Después de remojar los tres métodos anteriores para hacer vino de serpiente una vez, puedes hacerlo nuevamente con vino, pero la eficacia será menor que la primera vez si lo bebes nuevamente, el valor y la importancia del remojo; se perderá.
En segundo lugar, ¿se pueden añadir hierbas medicinales chinas al vino de serpiente?
Los productos de vino de serpiente son generalmente de color amarillo claro y transparente, ligeramente precipitados y huelen ligeramente a pescado. Para mejorar este olor desagradable y aumentar la eficacia del medicamento disfrazado, se pueden agregar hierbas medicinales chinas apropiadas según la situación específica del bebedor. Si agrega cártamo y corteza de Acanthopanax, el color del vino puede ser brillante y brillante; agregue azúcar, azúcar de roca y miel para que el vino sea dulce y delicioso; agregue baya de goji, jalea real y azufaifa para que el vino de serpiente sea más efectivo; en el cuidado de la piel. Por lo tanto, agregar una cantidad adecuada de hierbas medicinales chinas beneficiosas al vino de serpiente puede hacer que el color del vino de serpiente se vea más hermoso y brillante. Combina aroma de serpiente, aroma medicinal y aroma de vino. Tiene un sabor único y tiene la función de disipar. viento y deshumidificación, promoviendo el qi y activando la circulación sanguínea, tiene el efecto de relajar los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Por supuesto, es necesario tomarlo con regularidad y los efectos a corto plazo no serán evidentes.