Tecnología piloto de fermentación para hongos comestibles medicinales
Una nueva tecnología para la fermentación mixta y la elaboración de cerveza de hongos comestibles y hierbas medicinales chinas. Utiliza fórmulas orales eficaces de varios hongos comestibles y hierbas medicinales chinas como materia prima, Rhizopus comestible como cepas y fermentación de varios pasos. y elaborando cerveza en condiciones específicas utilizando cereales, frutas, sustancias sintetizadas químicamente y cualquier conservante, se produce de forma natural 3-5 etanol y se comercializa su puré natural.
Sus características son: en primer lugar, es rico en alrededor de 4 polisacáridos de hongos y CAMP; en segundo lugar, es rico en 18 tipos de aminoácidos; en tercer lugar, es rico en estroncio, selenio, zinc, calcio, hierro, fósforo, manganeso, etc. Un tipo de oligoelementos y vitaminas que son beneficiosos para el cuerpo humano, en cuarto lugar, tiene ingredientes medicinales para el tratamiento específico de enfermedades y dolores, en quinto lugar, es seguro para las personas y no tiene efectos secundarios tóxicos; .