¿Utilizas agua fría o agua caliente para bañarte?

Se trata de agua caliente que se utiliza para cultivar flores. La forma más correcta de escaldar vieiras de 60 años es ponerlas en una olla con agua caliente. Todo el mundo piensa que hervir los escarabajos en agua caliente los matará directamente. En ese caso, el sedimento del interior no se escupirá. Pero para que tenga un sabor particularmente delicioso, es necesario remojarlo en agua tibia durante dos horas, luego blanquearlo para eliminar el sedimento y luego blanquearlo nuevamente.

Si utilizas agua fría para blanquear las vieiras, el tiempo aumentará mucho, se pondrá muy vieja, difícil de cocinar y la carne de las vieiras se encogerá mucho. Por lo tanto, las vieiras se deben escaldar rápidamente en agua caliente para asegurar la frescura de las vieiras, lo que hará que sea más fácil absorber el sabor cuando se fríen más tarde.

Otra introducción a Sesenta Años.

Huajia, también conocida como almeja, tiene un sabor dulce, salado y frío. Tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, diuresis e hinchazón, y suavizar y dispersar los nudos. La huajia es deliciosa y nutritiva. Es un marisco bajo en calorías, alto en proteínas y rico en oligoelementos. Los escarabajos de las flores son ricos en yodo, que puede acelerar el metabolismo del cuerpo, nutrir la piel y proteger contra el frío.

La proteína contenida en la armadura floral también puede desempeñar un papel en la pérdida de peso. También puede reducir el colesterol sérico hasta cierto punto y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Huajia es rica en vitamina B y se utiliza a menudo en pacientes con anemia perniciosa y mala absorción de vitamina B12 después de una cirugía gástrica. La taurina contenida en los escarabajos de las flores puede ayudar a la síntesis de bilis y al metabolismo del colesterol.