Cómo comer Cordyceps Sinensis
Ingredientes: 50 gramos de arroz japonica, 5 gramos de cordyceps sinensis, 10 gramos de harina de arroz blanco y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Eficacia: Nutre los pulmones y riñones, alivia la tos y las flemas.
Indicaciones: Tos crónica, insuficiencia renal, cansancio y tos con flema sanguinolenta.
Método de preparación 1. Lavar el arroz japónica. Agregue azúcar de roca a una olla y agregue agua para hacer papilla. Luego espolvoree uniformemente el polvo de cordyceps y el polvo blanco en la papilla y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
2. Gachas de mijo Cordyceps sinensis
Ingredientes 10 gramos de cordyceps sinensis 50 gramos de magro de cerdo 100 gramos de mijo
Preparación [1] Envolver el cordyceps sinensis en un paño; Cortar el cerdo en rodajas finas.
[2] Hervir las gachas con el paquete de medicamentos, el mijo y la carne de cerdo. Después de cocinar las gachas, sacar el paquete de medicamentos, beber las gachas y comer la carne.
Tomar en ayunas.
Efectos: Tonificante carencia y reponedor de esencia, humectando pulmones y riñones. Se utiliza para la deficiencia de yin de pulmón y riñón, asma, tos tuberculosa, hemoptisis, sudoración espontánea y sudores nocturnos, impotencia y espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas y enfermedades prolongadas
3. gachas de cordero
Eficacia e indicaciones La deficiencia pulmonar y renal provoca dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y mareos.
Ingredientes: 3 qian de Cordyceps sinensis, 1 qian de baya de goji, 6 dátiles rojos, 4 taels de cordero, 2 cebollas verdes, 2 rodajas de jengibre, 1 taza de arroz blanco (para 2 a 3 personas).
Pon el cordero en agua hirviendo, añade jengibre y cebolla verde para quitar el olor a pescado, luego enjuaga con agua limpia y escurre. Luego póngalo en gachas de arroz blanco junto con Cordyceps sinensis, baya de goji y dátiles rojos y estará listo para comer.
4. Gachas de arroz glutinoso de Cordyceps sinensis
Ingredientes: 5 gramos de cordyceps sinensis, 50 gramos de arroz glutinoso
Preparación de azúcar de roca. Espolvorea el cordyceps sinensis y reserva. Ponga el arroz glutinoso y el azúcar de roca en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine hasta obtener una papilla. Cuando la papilla esté uniformemente cocida, agregue los cordyceps y cocine por un rato antes de comer.
Eficacia: Puede reponer el qi y ayudar al crecimiento del cabello, y tiene el efecto de barba y cabello negros. Indicado para el encanecimiento prematuro del cabello y alopecia areata.
5. Gachas de Cordyceps sinensis
Elige 5 gramos de cordyceps sinensis, 50 gramos de arroz glutinoso y una cantidad adecuada de azúcar de roca.
Compatibilidad científica (1). Muele Cordyceps sinensis hasta convertirlo en polvo y lava el arroz glutinoso.
(2) Poner la cazuela al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar el arroz glutinoso y el azúcar de roca, cocinar hasta que el arroz glutinoso se convierta en papilla, agregar el cordyceps, mezclar bien y cocinar por un tiempo. mientras.
Las características del producto terminado son glutinosas y dulces.
Esta papilla tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, y hacer crecer el cabello negro. Es adecuado para personas con encanecimiento prematuro del cabello, alopecia areata, “afeitado fantasma”, etc.
Para los consumidores que han comprado Cordyceps sinensis a granel, el método de almacenamiento más práctico es exponerlo al sol. Cuando el Cordyceps sinensis a granel se espolvorea sobre el suelo soleado para que se seque, recoja suavemente el Cordyceps sinensis. El Cordyceps sinensis es fácil de romper, póngalo en una bolsa de plástico y coloque un promedio de 200 gramos de granos de pimienta de Sichuan en una bolsa de tela en el fondo de cada kilogramo de Cordyceps sinensis para sellarlo. Si está sellado, guárdelo en un lugar fresco y seco. En zonas de clima seco, revíselo cada 30 días y séquelo a pleno sol. En zonas de clima húmedo, revíselo cada 20 días y séquelo a pleno sol. (Por favor agregue pimienta según la cantidad comprada).
Existen muchos métodos eficaces de conservación del Cordyceps sinensis. Aquí sólo recomendamos los métodos más económicos, cómodos y eficaces a los amigos que necesiten ayuda en este sentido. Cordyceps sinensis se puede envolver herméticamente con dos capas de materiales resistentes a la humedad (como bolsas de plástico gruesas) y colocar en cualquier lugar fresco y seco, incluidos los cajones, pero debe estar seco. Sólo la sequedad puede reducir el impacto en la calidad. de cordyceps sinensis.
La razón por la que Cordyceps sinensis debe secarse al sol es porque puede reducir el contenido de agua de Cordyceps sinensis y al mismo tiempo matar algunos de los mohos adheridos al propio Cordyceps sinensis a través de la luz solar, lo cual es propicio. para garantizar la calidad inherente de Cordyceps sinensis.
¿Por qué deberíamos poner granos de pimienta de Sichuan en las bolsas de plástico que contienen Cordyceps sinensis? La razón es que el olor emitido por Zanthoxylum bungeanum tiene efectos insecticidas y bactericidas, lo que favorece la conservación.
Además, también puedes utilizar una gran cantidad de azufre para ahumar granos de pimienta de Sichuan y luego poner los granos de pimienta de Sichuan ahumados debajo de Cordyceps sinensis. Mezclar el olor a azufre con el olor de los granos de pimienta de Sichuan puede tener un doble efecto. efecto insecticida.
No fume Cordyceps sinensis directamente con azufre, ya que esto producirá una gran cantidad de residuos de azufre y el consumo prolongado afectará gravemente su salud.
Recordatorio especial para todos los aficionados: es mejor no guardar Cordyceps sinensis en el refrigerador que haya sido abierto o que no esté bien sellado, esto fácilmente hará que Cordyceps sinensis se humedezca y se humedezca a largo plazo. reducirá la calidad de Cordyceps sinensis.