¿Cuáles son los efectos y funciones de hervir agua durante el festival de la raíz de loto?
La raíz de loto también es rica en vitamina K, que puede contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda puede enfriar la sangre y dispersar la estasis sanguínea, mientras que la raíz de loto cocida puede nutrir el corazón y los riñones, nutrir el yin y la sangre, nutrir la deficiencia de los cinco órganos internos, fortalecer los músculos y huesos y nutrir la sangre.
Datos ampliados:
La raíz de loto es de naturaleza fría y comerla cruda puede eliminar el calor e hidratar los pulmones. Se puede comer frío o mezclado con jugo de raíz de loto fresco, jugo de pera fresco y jugo de caña de azúcar. Puede tratar síntomas como la sed y la ansiedad y también es muy eficaz para aliviar los síntomas del acné. Cuando comas raíz de loto cruda, lávala y pélala, escaldala en agua hirviendo y luego córtala en rodajas finas. Cabe señalar que las personas con deficiencia de bazo, estómago frío y propensas a la diarrea no deben comer raíz de loto cruda.
Después de cocinarse, la raíz de loto se puede calentar desde fría hasta tonificar el bazo, apetecer, detener la diarrea y solidificar la esencia. Además, las personas que usan con frecuencia su cerebro comen raíz de loto, que puede nutrir la sangre y la médula, calmar los nervios y fortalecer el cerebro; las mujeres que comen raíz de loto pueden lograr los efectos de regular la sangre, nutrirla y regular la tez. La raíz de loto se puede convertir en costillas de cerdo guisadas con raíz de loto fresca, trozos de raíz de loto con camarones, trozos de raíz de loto con sabor a pescado, raíz de loto de arroz glutinoso, cepellones de raíz de loto, albóndigas de carne de raíz de loto, gachas de raíz de loto, etc.
Enciclopedia Baidu - Festival de la raíz de loto
People's Daily Online - Los efectos de comer raíz de loto cruda y cocida son diferentes.