¿Se pueden comer las semillas de uva directamente?

Sí, las semillas de uva se pueden consumir directamente. Cuanto más oscura es la uva, más flavonoides contiene. Pero si se comen juntos la piel y las semillas de la uva, el efecto protector sobre el corazón es mejor. El contenido de resveratrol en la piel de las uvas y de proantocianidinas en las semillas de las uvas es mayor que el de otras partes de las uvas y de la mayoría de los demás árboles frutales. Tienen un valor medicinal extremadamente alto y se han convertido en importantes productos nutricionales y medicinales en el mundo.

Datos ampliados:

Las semillas de uva tienen muchas funciones, pero no pueden sustituir a los medicamentos. Al comer semillas de uva, puedes lavarlas, secarlas, aplastarlas con un martillo, quitarles la cáscara dura y comer el resto. Al aplastar, intente aplastar tantos como sea posible y elija las cáscaras duras con cuidado. Una forma más conveniente es exprimir la uva entera en jugo, de modo que tanto la piel como las semillas de la uva se puedan exprimir en jugo y beber directamente.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Uva

Enciclopedia Baidu-Semilla de uva