Cómo hacer sopa de tomate, azucenas y huevo

Nutre la sangre

Calma los nervios

Mantenimiento de la salud

La azucena es el capullo floral de una planta perenne Hierba Tiene un sabor fresco y tierno y es rico en nutrientes. Es rico en polen, azúcar, proteínas, vitamina C, calcio, grasas, caroteno, aminoácidos y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. El contenido de caroteno es incluso varias veces mayor que el del tomate.

Ingredientes

20 gramos de azucena seca, 2 huevos, 2 cebolletas, 2 de sal y la cantidad adecuada de esencia de pollo.

Pasos de práctica

1. Remoja las azucenas con antelación, cambia el agua varias veces entre medias y observa que el color del agua no se vuelva amarillo. Quitar las raíces, escurrir y reservar.

2. Dispersar los huevos en el huevo líquido.

3. Picar las chalotas y las cebolletas, y separar las cebolletas y las cebolletas.

4. Calienta el aceite en una sartén, añade la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante.

5. Añade la azucena y sofríe un rato.

6. Vierte agua, baja el fuego y cocina durante 5 minutos.

7. Después de cocinar, vierta el huevo líquido y cocine hasta que el huevo líquido se solidifique.

8. Finalmente agrega sal y esencia de pollo al gusto y mezcla bien. Apague el fuego y espolvoree con verduras.

9. Productos terminados