¿Cómo comer espinacas y pepino de forma eficaz? ¿Cuáles son los métodos?

1. Sopa de espinacas Jinling

Ingredientes: 20 gramos de dendrobium y poria, 12 gramos de adenophora, 400 gramos de espinacas, vegetales sopa (agua hecha hirviendo brotes de soja) 800 ml, cebolla verde y jengibre. Añadir el dendrobium, la poria y el rizoma a hervir en agua, tomar 200 ml de jugo, lavar las espinacas, cortarlas en gajos de 4 cm, cortar las cebolletas en gajos y cortar el jengibre en trozos sueltos. Date prisa y recoge las espinacas; pon el wok a fuego alto, agrega aceite de maní para calentar, sofríe el jengibre, saca el jengibre, agrega la sal, vierte la poción y la sopa vegetariana, deja hervir y vierte; en las espinacas y hacer sopa con esencia sazonadora. Este plato está hecho de espinacas con una medicina dulce y nutritiva, que es beneficiosa para el estómago, nutre el yin, fortalece el bazo y apoya la alimentación. Tiene cierto efecto terapéutico en personas con calor gastrointestinal, deficiencia de yin, menos líquido y pérdida de apetito. Espinacas

2. Gachas de espinacas

Ingredientes: 50 gramos de espinacas, 50 gramos de azufaifa, 100 gramos de arroz japónica. Lave el arroz japónica y las azufaifas, agregue agua para hacer papilla. Una vez cocidas, agregue las espinacas y deje hervir. Esta papilla es rica en nutrientes y tiene el efecto de fortalecer el bazo, reponer el qi, nutrir la sangre y reponer la deficiencia. A menudo se usa para tratar la anemia por deficiencia de hierro. Debe tomarse una vez al día y todos los días.

3. Espinacas mezcladas con rodajas de raíz de loto

Ingredientes: 200 gramos de espinacas, 200 gramos de raíz de loto fresca. Seleccione espinacas tiernas, lávelas y blanqueelas en agua hirviendo; pele y corte la raíz de loto fresca y hiérvala en agua; agregue sal, aceite de sésamo y glutamato monosódico a los dos ingredientes anteriores y mezcle bien. Este plato tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista, y es adecuado para la visión borrosa, mareos y temblores de las extremidades causados ​​por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado.

Selección de prescripción de tratamiento

Para personas mayores o enfermas con hemorroides, sangre en las heces, hipertensión arterial y estreñimiento: 120 gramos de espinacas frescas, 100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada para cocinar gachas. Moretones y magulladuras: Lavar las espinacas y exprimirlas con 100 ml de vino de arroz, 2-3 veces al día. Para la boca seca, la garganta seca y el colesterol alto en sangre, decocte la raíz de espinaca en cantidades adecuadas. Se utiliza para la hipertensión y los trastornos gastrointestinales. Mareos: Hervir 250 gramos de espinacas frescas en agua y comerlas ligeramente, dos veces al día. Las espinacas frescas, cocidas y consumidas en forma ligera, pueden tratar la obstrucción del tracto urinario, la fiebre gastrointestinal, las molestias en el pecho y el diafragma, el estreñimiento, el dolor de cabeza, la presión arterial alta y los mareos. Una decocción de semillas de espinacas y crisantemos silvestres puede tratar los ojos rojos y la mala visión debido al Feng Shui.

Lo siguiente es pepino~ ~ ~

500 gramos de pepino, sal, azúcar y vinagre blanco. Primero lave el pepino, córtelo en rodajas finas y déjelo marinar con sal durante 30 minutos. Lave el pepino con agua hervida fría para quitarle parte del sabor salado, escurra el agua y agregue sal refinada, azúcar y vinagre por 1; hora. Este plato es agridulce y tiene el efecto de eliminar el calor y resulta apetecible como el pepino frío.

El efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed es adecuado para polidipsia, polidipsia, boca grasa, anorexia y otros síntomas, especialmente en verano. Sopa de Algas y Pepino: 150g de pepino, 15g de algas, cantidad adecuada de algas secas. Primero lave el pepino y córtelo en trozos en forma de diamante, lave las algas y las algas secas; agregue la sopa clara a la olla, hierva, agregue el pepino, las algas secas, la sal refinada y la salsa de soja. la espuma, agregue las algas y vierta el aceite de sésamo. Espolvoree con glutamato monosódico y mezcle bien. Esta sopa tiene el efecto de eliminar el calor y nutrir los riñones, y es adecuada para pacientes menopáusicas con deficiencia renal y calor excesivo. Mezcle jugo de espino con 5 pepinos, 30 gramos de vegetales silvestres y 50 gramos de azúcar. Primero pelar el pepino desde el corazón y ambas puntas, lavarlo y cortarlo en tiras, lavar el espino, agregar 200 ml de agua a la olla, cocinar por unos 15 minutos y sacar 100 ml de jugo; tiras en la olla y hierva el agua; retire el azúcar al jugo de espino, cocine a fuego lento, hasta que el azúcar se derrita, agregue las tiras de pepino secas y mezcle bien. Este plato tiene las funciones de eliminar el calor, reducir los lípidos en sangre, adelgazar, digerir los alimentos y reducir la acumulación, y es eficaz para personas con obesidad, hipertensión arterial y dolor de garganta. Gachas de pepino y diente de león: 50 gramos de pepino y arroz cada uno, y 30 gramos de diente de león fresco. Primero lave y corte los pepinos, lave y pique los dientes de león; primero lave el arroz en la olla, agregue 1000 ml de agua y cocine la papilla como de costumbre. Después de que la papilla esté cocida, agregue el pepino y el diente de león y cocine por un tiempo. Esta papilla tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuado para síntomas como toxina por calor excesivo, dolor de garganta, enfermedades oculares por viento y calor, orina corta y roja.

Lonchas de cerdo fritas con pepino

Ingredientes: Ingredientes: 150g pepino 125g carne de cerdo (grasa y magra).

Accesorios: 10 g de ajo, 10 g de cebolla verde, condimentos: 10 g de almidón (guisante), aceite vegetal, 50 g de vino de arroz, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 1 g de guindilla, 2 g de aceite de sésamo, 5 g cada uno. Método de producción: 1.

Lavar el pepino y cortarlo en rodajas; 2. Pelar el ajo y picarlo en ajo picado; lavar la cebolla y cortarla en trozos 3. Lavar la carne y cortarla en rodajas 4. Mezclar las rodajas de carne con el almidón seco; almidón con agua para formar almidón húmedo. Reservar 5. Hervir la olla y escurrir el aceite. Coloque las rodajas de carne en el aceite hasta que estén cocidas, viértalas en un colador y reserve. 6. Utilice el aceite restante de la olla para freír bien el ajo, la cebolla y el pepino, luego agregue las rodajas de carne y saltee uniformemente, agregue. Vino Shaoxing y vierta Vierta en agua hirviendo, sazone con sal refinada y glutamato monosódico, espolvoree un poco de pimienta, espese con almidón húmedo, vierta el aceite y el aceite de sésamo y sirva uniformemente.

Ensalada de Pepino

Método 1: 1. Corta el pepino por la mitad y luego córtalo en diagonal, no demasiado grueso. 2. Picar el cilantro. 3. Ponga un poco de aceite de sésamo, semillas de sésamo, vinagre y cilantro picado encima de los pepinos cortados. 4. Revuelva uniformemente. 5. Puedes comerlo cuando hayas terminado. Si quieres comida picante, puedes agregar un poco de Lao Gan Ma. Sí. Método 2: Ingredientes: Condimento de pepino fresco: aceite de sésamo, aceite de pimienta, pimiento rojo seco, jengibre, ajo, salsa de soja, vinagre Baoning o vinagre maduro Shanxi, sal, azúcar, esencia de pollo, semillas de sésamo, granos de pimienta, cebolla verde picada. Quitar las rebabas y lavar el pepino, luego remojarlo en agua ligeramente salada durante dos minutos, escurrir el agua y girar el pepino por la cola.

Usa un cuchillo para aplanarlo suavemente tres veces, usa el método de cocción para cortarlo en triángulos (no demasiado pequeños) y decora con unos trozos de chile rojo brillante después de servir. 2. Espolvorea semillas de sésamo; el wok y sofríe unas cuantas veces. Luego, vierta inmediatamente un poco de aceite de maní, agregue el jengibre picado y el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue rápidamente una cantidad adecuada de salsa de soja de primera calidad, espere hasta que la salsa de soja hierva, apague el fuego y añadir una cantidad muy pequeña de sal y azúcar