¿Puedes decirme cómo hacer relleno de wonton snack Shaxian?

Ejercicio:

1. No se corta la carne, sino que se golpea con un palo, preferiblemente de madera, plano y grueso. En casa, use un rodillo para batir media libra de carne en tres porciones. Bate cada porción durante unos cinco minutos, casi como si fuera salsa de carne.

2. Añade sal y glutamato monosódico a la salsa de carne según tu propio gusto.

3. Al hacer bolas de arroz glutinoso o wonton, primero sofría una o dos cucharadas de aceite de cebollino (para hacer aceite de cebollino: pique los cebollines, ponga aceite en la olla, agregue los cebollines cuando el aceite está caliente, no freír (normalmente una docena está lista en veinte segundos). Agregar un poco a la sopa la hará más deliciosa.

4. Pon tres tazones de agua en la olla. Después de que el agua hierva, coloca los wontons. Se cocinarán fácilmente y flotarán en la superficie de la olla, y estarán casi listos.

Datos ampliados

Los consejos para hacer wontons son los siguientes:

A la hora de hacer bolas de arroz glutinoso o wontons, sofreír primero una o dos cucharadas de aceite de cebolleta ( Para hacer aceite de cebolleta: cebolletas, recuerda que es una cebolla de verdeo, no una cebolla de verdeo. Picar la cebolla de verdeo, poner aceite en la olla, agregar la cebolla de verdeo después de que el aceite esté caliente, generalmente no freírla por diez. a veinte segundos). Agregar un poco a la sopa la hará más deliciosa.

Pon tres tazones de agua en la olla. Después de que el agua hierva, agrega los wontons. Los wontons se cocinarán fácilmente y flotarán en la superficie de la olla, y estarán casi listos. El relleno de carne elaborado de esta manera tendrá un sabor muy diferente y muy suave.

Materiales de referencia:

Enlace web de la Enciclopedia Shaxian Snacks_Baidu