El hinojo es un condimento común en las cocinas domésticas. ¿Cuáles son las funciones del hinojo?

? Cuando se trata de hinojo, todos lo conocemos. Hoy vamos a hablar de las hojas tiernas del hinojo, plántulas de hinojo. Los brotes de hinojo se pueden comer como verdura, fritos o rellenos. Como condimento, el hinojo tiene muchos beneficios para nuestra salud, entonces, ¿cuáles son las funciones y funciones de los brotes de hinojo?

? 1. ¿Regular la menstruación

? El hinojo es rico en proteínas, fibra dietética, grasas y otros nutrientes. También contiene anetol, anisona, anisaldehído, etc., únicos, que pueden eliminar la estasis sanguínea, calentar el estómago, calentar los riñones y disipar el frío, calmar el hígado y regular el qi, disipar el frío y aliviar el dolor. Por lo tanto, las niñas durante la menstruación pueden comer hinojo para regular la menstruación y reducir el dolor menstrual causado por la coagulación fría del meridiano del hígado, la dismenorrea femenina y la distensión y el dolor abdominal inferior. Clínicamente, a menudo se combina con Corydalis corydalis, núcleo de lichi, núcleo de naranja, Cyperus rotundus y otros materiales medicinales para mejorar su eficacia.

? 2. Puede usarse como perfume.

? Se puede utilizar como especia y se utiliza a menudo para cocinar pasta, como carne, marisco y tortitas de sésamo. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza cálida y de sabor picante, y que ingresa a los meridianos del hígado, los riñones, el bazo y el estómago. Tiene las funciones de calentar el hígado y los riñones, calentar el qi del estómago, disipar el estancamiento y el frío, aliviar el dolor y regular el qi y el estómago. Se puede utilizar para tratar hernia por frío y dolor abdominal, desviación testicular, dismenorrea femenina, dolor por frío en la parte inferior del abdomen, distensión abdominal, anorexia, vómitos y diarrea.

? 3. ¿El hinojo puede tratar los problemas estomacales

? Si comes demasiado, te enfriarás después de comer demasiado, o tu estómago se enfriará, y si el fuego de tu bazo y riñones es insuficiente, tu estómago se enfriará. Será difícil de digerir después de comer pescado y carne grandes. Luego, agregar hinojo puede agregar un poco de leña al bazo y los riñones para que el fuego arda con más intensidad. Esta es la razón fundamental por la que el hinojo nutre enormemente el yang del riñón y puede calentar el estómago y regular las enfermedades gástricas. En términos generales, el hinojo se usa comúnmente en la medicina tradicional china para nutrir el estómago, porque el aceite de hinojo contenido en el hinojo puede estimular los nervios y vasos sanguíneos gastrointestinales, promover la secreción de jugos digestivos, aumentar la motilidad gastrointestinal y eliminar la acumulación de gases. Tiene el efecto de fortalecer el estómago y promover el qi, y es adecuado para el bazo y el estómago. Las personas débiles y frías deben comerlo. Si tiene dolor de estómago, puede agregar un poco de hinojo al cocinar o agregar hinojo a las gachas de arroz.