¿Cuáles son las funciones de las uvas y las pasas? ¿Qué tienen la misma función las uvas y las pasas?

La fruta es un tipo de alimento que comemos a menudo en nuestras vidas. Cada fruta tiene un valor nutricional diferente y efectos diferentes. Al mismo tiempo, las frutas también son alimentos indispensables en nuestras vidas. No sólo pueden complementar la nutrición, sino que también desempeñan un papel en la preservación de la salud. ¿Cuáles son las funciones de las uvas y las pasas? Echemos un vistazo.

Efectos y funciones de la uva

1. La investigación médica moderna demuestra que las uvas también tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

2. Las uvas no sólo tienen un gran valor medicinal, sino que también se pueden utilizar como terapia dietética: cuando se producen mareos, palpitaciones y anemia cerebral, beber una cantidad adecuada de vino 2 o 3 veces al día tiene un efecto beneficioso. cierto efecto terapéutico; se pueden decocción 15 g de uvas pasas Tengke para tratar la infertilidad.

3. Las uvas tienen el efecto de reponer la sangre: después de convertir las uvas en pasas, el contenido de azúcar y hierro será relativamente alto, lo que es un buen tónico para mujeres, niños y personas con anemia. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas pueden relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, abrir el apetito, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. Son ricas en hierro, por lo que reponen la sangre.

4. Las uvas tienen efectos antifatiga: Las uvas contienen minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro, proteínas y múltiples vitaminas, así como una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer uvas con regularidad tiene grandes beneficios para la neurastenia y la fatiga.

5. Las uvas se pueden utilizar para elaborar vino: Sin embargo, el enorme valor económico de las uvas radica principalmente en la elaboración de vino, y el 80% de las uvas del mundo se utilizan para la elaboración de vino. Sin embargo, con la mejora de la conciencia de la gente sobre la salud y los cambios en los conceptos de consumo, cada vez más uvas se convierten en jugo, convirtiéndose en una fruta deliciosa, multifuncional, nutricional y para el cuidado de la salud. No sólo puede tratar una variedad de enfermedades, sino que beber jugo de uva directamente tiene efectos antivirales.

Efectos y funciones de las pasas

1. Antifatiga: La carne de pasas contiene una gran cantidad de glucosa y fructosa, que el organismo absorbe fácilmente y se puede convertir rápidamente en calor. para restaurar la fuerza física y eliminar la fatiga.

2. Antioxidante: Cuando comemos pasas, normalmente escupimos el corazón porque es duro e insípido, pero el pequeño núcleo original de la pasa es su valor nutricional. Las semillas contienen antocianinas, un antioxidante poco común que se encuentra en las plantas. Las antocianinas tienen un efecto poderoso en la eliminación de los radicales libres que dañan las células normales, previenen el envejecimiento celular, mejoran la inmunidad y protegen el colágeno de la pared arterial del daño y el endurecimiento.

3. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: La pulpa contiene aminoácidos especiales, que ayudan a mejorar la función cerebral. El resveratrol contenido en la piel de las pasas ayuda a prevenir la oclusión de los vasos sanguíneos, ya que evita que la sangre se coagule y se deposite en los vasos sanguíneos, lo que reduce la posibilidad de enfermedades cardiovasculares como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

A través de la introducción anterior, ahora conocemos los efectos de las uvas y las pasas. También son dos frutas especialmente beneficiosas para el organismo y se pueden consumir a diario. Pero cabe destacar que las pasas son una fruta relativamente cara, pero también fáciles de almacenar, por lo que las elegimos según nuestras propias preferencias.