Por favor, dígame ¿cómo hacer unas gachas de osmanthus con aroma dulce y batata morada tan deliciosas?
Boniatos, arroz, un poco de azúcar de roca, osmanto seco.
Método de trabajo
1. Simplemente corte el boniato pelado en el tamaño de la articulación del pulgar, agregue suficiente agua a la vez para cocinar la papilla, cocine el boniato a fuego alto, agregue el arroz lavado y revolver Para evitar que se pegue, solo espolvorea un poco de azúcar de roca y no lo muevas más.
2. Cuando la olla vuelva a hervir, baja el fuego y usa palillos para girar la tapa de la olla hacia arriba (hay una descripción de imagen especial en una de mis series "La casa de Nina", puedes consultarla). ), así Puede hacer que la olla siga rodando sin que se desborde.
En unos 3,30 minutos, estará listo un pote de aromáticas gachas de boniato morado. Es un secreto que el Sr. Wang agrega azúcar de roca al agua en lugar de apagar el fuego. De lo contrario, la papilla se soltará y saldrá agua.
4. Espolvorear con osmanto seco. De verdad, ¡nunca había comido unas gachas tan dulces y suaves!