¿A qué debemos prestar atención en la terapia dietética de la hepatitis autoinmune?

(1) Adopte una dieta moderada en calorías, que no debe ser demasiado alta. Generalmente, los adultos deben consumir entre 8368 y 10460 kilojulios (2000-2500 kilocalorías) de calorías por día. Para algunos pacientes obesos, se deben realizar ajustes apropiados según el peso, la presencia de fiebre y la gravedad de la enfermedad para evitar efectos en la recuperación de la función hepática y la aparición de hígado graso. \x0d\(2) Generalmente se recomienda proporcionar una dieta alta en proteínas, baja en grasas y moderada en carbohidratos. Sus calorías representan aproximadamente el 17%, 22% y 61% del total de calorías, respectivamente. \x0d\(3) Se deben proporcionar alimentos ricos en multivitaminas y, si es necesario, se pueden complementar preparaciones vitamínicas. \x0d\(4) Es necesario procesar y cocinar los alimentos razonablemente para mejorar el color, el sabor y la forma de los mismos, a fin de estimular el apetito del paciente y hacerlos fáciles de digerir y absorber. La cantidad total de sal por día no debe exceder los 10 gramos. \x0d\(5) Consuma comidas pequeñas y frecuentes, 4-5 comidas al día. \x0d\(6) Evite los alimentos fritos, los alimentos demasiado grasosos y los condimentos muy irritantes como el chile y la pimienta. El alcohol está prohibido.