¿El kudzu y el ñame son la misma planta?
Hola. Pueraria lobata, una leguminosa kudzu, es una verdura que se come comúnmente en algunas provincias del sur de China. Tiene un sabor dulce, fresco y delicioso y se utiliza a menudo para hacer sopa. Alias de Pueraria lobata: ramita de Pueraria, kudzu rosa, gan kudzu, vid kudzu. Es la raíz de la leguminosa Kudzu. Pueraria lobata tiene una naturaleza fresca, un Qi plano y un sabor dulce. Tiene las funciones de eliminar el calor, reducir el fuego y desintoxicar. El ñame, es decir, Dioscorea, también se conoce como Huaiyam, Huaiyam, Tuyao, Shanyao, Yam y Yuyan. Hierba perenne, con tallos extendidos, a menudo de color púrpura, raíces cilíndricas, hojas opuestas, ovaladas o elípticas, flores de color blanco lechoso, dioicas. Las raíces contienen almidón y proteínas y son comestibles. Plantas monocotiledóneas. Los ñames pueden nutrir el qi y el yin, nutrir el bazo, los pulmones y los riñones. Se utiliza para enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, falta de apetito, tos crónica debido a deficiencia pulmonar, heces blandas, micción frecuente, espermatorrea y fatiga mental. Los ñames contienen amilasa y polifenol oxidasa, que pueden promover significativamente la digestión, aumentar el apetito. y son útiles en radioterapia. Los pacientes en quimioterapia deberían comer más ñame. Los ñames contienen mucílago y saponinas, que tienen efectos lubricantes y nutritivos. Los pacientes sometidos a radioterapia torácica a menudo sufren de "intoxicación por calor y daño al yin", lo que resulta en tos seca con menos flema y daño al yin pulmonar. Comer más ñame puede nutrir el yin pulmonar. El efecto tónico del ñame puede mejorar la función inmune celular y es beneficioso para la recuperación de los pacientes con cáncer.