¿Puedo comer pepinos de mar si tengo gastritis atrófica?
Acondicionamiento dietético y terapia dietética para la gastritis crónica:
Primero, el acondicionamiento de la vida es un método de tratamiento importante para los pacientes con gastritis crónica.
En primer lugar, debemos evitar la invasión de factores nocivos: dejar de fumar, no beber alcohol fuerte, té fuerte, café, etc. Consuma alimentos menos picantes y ásperos, evite comer en exceso y consuma menos medicamentos que irriten el tracto gastrointestinal. En segundo lugar, la dieta de los pacientes con gastritis crónica recomienda tres comidas al día, y cada comida no debe ser demasiado abundante para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal. Por tanto, la dieta de los pacientes con problemas estomacales debe seguir los siguientes principios:
Debe ser menos pero más refinada: menos significa no comer demasiado, y no comer demasiado de una vez, y no beber agua cuando tenga mucha sed, no comer demasiado de una vez. No es aconsejable beber demasiado. Mantenga la cena ligera. Un consumo adecuado significa comer menos cereales integrales y alimentos ricos en fibra cruda, especialmente para pacientes con indigestión, que necesitan una alimentación detallada y nutritiva.
Wenyi·Yijie: Lo que Wenyi quiere decir es que los pacientes con problemas estomacales no deben comer cantidades excesivas de frutas y verduras crudas y frías, y no deben comer alimentos calientes ni calientes, porque les temen a los alimentos fríos. que son perjudiciales para el esófago. También es muy perjudicial para el estómago y los intestinos. Una limpieza adecuada significa que los pacientes con problemas estomacales tienen poca resistencia estomacal. Deben evitar la contaminación de los alimentos y prestar atención a la higiene de los utensilios para comer.
Fácil ser fresco y ligero: Preferir estar fresco significa comer cantidades adecuadas de verduras y frutas frescas, lo que puede prevenir el cáncer. También significa comer alimentos frescos y no comer alimentos podridos. Correctamente ligero significa comer comida vegetariana ligera. La medicina tradicional china dice que la comida ligera nutre el estómago. La comida vegetariana ligera es fácil de digerir y absorber, es beneficiosa para la recuperación de problemas estomacales y puede hacer que las personas vivan más tiempo. Las verduras y los cereales frescos son buenos para el estómago, pero no puedes comer demasiado.
Debe ser blando pero no lento: Adecuado para alimentos blandos, las verduras y productos pesqueros deben estar blandos pero no podridos. No se deben consumir productos fritos, fritos, medio cocidos y duros. Son difíciles de digerir y pueden irritar el estómago. Es recomendable masticar lentamente, masticar bien y secretar una gran cantidad de saliva, lo que no solo es beneficioso para la digestión y absorción de los alimentos, sino que también tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento.
2. Las siguientes son algunas prescripciones de tratamiento.
1. Panceta de cerdo guisada con ginseng
1 panceta de cerdo, 15 g de ginseng, 6 g de jengibre seco, 7 cebolletas, 150 g de arroz glutinoso. Lavar la panceta, cortar las cebolletas en gajos, lavar el arroz glutinoso, agregar la panceta y coser con hilo. Agregue agua a la cacerola, ponga la panceta de cerdo en la cacerola, primero hierva a fuego alto, retire las burbujas de la sopa de fideos y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocida. Consuma comida caliente con el estómago vacío. Puede usarse para tratar la deficiencia estomacal y el síndrome del resfriado, el dolor epigástrico por resfriado, la pérdida de apetito y la diarrea.
2. Gachas de semillas de loto
50g de semillas de loto, 50g de arroz glutinoso, una cucharada de azúcar moreno. Escaldar las semillas de loto en agua hirviendo, pelarlas y quitarles el corazón, verterlas en una olla, añadir agua y cocinar durante media hora. Luego lave el arroz glutinoso, viértalo en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego vierta la carne de semillas de loto y la sopa, agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante media hora. Prepáralo para el desayuno o tómalo como merienda. Tiene los efectos de tonificar la humedad, fortalecer el bazo, calentar el estómago, detener la diarrea, astringir el sudor, calmar los nervios y fijar la esencia. Es adecuado para pacientes con resfriado estomacal, resfriado, diarrea y falta de sueño.
3. Sopa Daphne
120 gramos de ñame, 30 gramos de regaliz de ébano, 3 gramos de cáscara de mandarina y 3 gramos de aroma amaderado. Tome una cantidad adecuada del medicamento anterior en forma de polvo y prepare sopa dos veces al día. Indicaciones: Desarmonía de hígado y bazo, dolor epigástrico, heces blandas, etc.
4. Sopa de Longan y Dendrobium
5-10 gramos de longan, 10 gramos de dendrobium y un poco de azúcar. Pelar la cáscara del longan, ponerla en la olla junto con el dendrobium, añadir agua y azúcar y cocinar a fuego lento durante un cuarto de hora. No cocinar por mucho tiempo. Como snack tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la mente y mejorar la inteligencia y eliminar el calor. Si la saburra de la lengua se vuelve amarilla debido al calor del estómago, agregue 6 gramos de hongo de bambú lavado y cocine juntos.
En tercer lugar, los problemas gástricos dependen de los cuidados de enfermería, para luego introducir algunos remedios dietéticos propios de las minorías étnicas. Por favor inténtalo.
1. Remedio popular uigur: el intestino de oveja es adecuado.
Uso: Remojar las tripas de oveja, lavarlas, abrirlas y espolvorear con harina de maíz. Dar la vuelta a los intestinos y cocinar con la cantidad adecuada de aceite y sal. Tres veces al día durante 1 mes.
Nota: esta receta sólo la utilizan los pastores de Turpan, Xinjiang, y tiene un efecto curativo significativo sobre las úlceras gástricas y duodenales. Los intestinos utilizados se obtienen del duodeno de ovejas o cabras de aproximadamente 6 meses de edad.
2. Receta popular de Tujia: 20 gramos de Paris, 1 panceta de cerdo fresca.
Uso: Agregue el Paris remojado en agua a la panceta, ate bien ambos extremos de la panceta, agregue agua y sal, cocine a fuego lento, finalmente deseche los posos y coma la carne con la sopa. Tome 1 dosis cada cuatro días durante aproximadamente un mes.
Explicación: Esta receta tiene los efectos de reducir la hinchazón y la estasis sanguínea, eliminar el calor y las llagas astringentes, y puede acelerar la curación de las úlceras. Se usa ampliamente entre la gente de Tujia.
3. Receta popular Yi: 300 gramos de cebollino blanco, 250 gramos de miel fresca, 200 gramos de manteca de cerdo fresca.
Uso: Seque el primer medicamento y tritúrelo hasta convertirlo en polvo, y mezcle los dos últimos medicamentos con aceite de miel. Tome 9 gramos de aceite de miel y 6 gramos de clara de puerro cada vez, tres veces al día durante 1 a 1 semana.
Explicación: A la gente Yi le gusta usar esta receta para tratar la gastritis, la úlcera gástrica y otras enfermedades. Tiene los efectos de hidratar y proteger el tracto gastrointestinal, aumentar el apetito y ser laxante.
4. Receta popular de Yao: 90 gramos de raíz de trigo sarraceno dorado, cantidad adecuada de huesos de cerdo.
Uso: Guisar y tomar 1 dosis al día durante 7 días, luego 1 dosis en días alternos durante 1 a 3 semanas. Es muy eficaz en el tratamiento de la úlcera gástrica.