Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo comer artemisa ¿Lista de alimentos que se pueden cocinar con artemisa?

Cómo comer artemisa ¿Lista de alimentos que se pueden cocinar con artemisa?

1. Grupo Ai.

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de hojas de artemisa, una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, 100g de harina de arroz pegajoso, una cantidad adecuada de cacahuetes, una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco , una cantidad adecuada de semillas de sésamo, una cantidad adecuada de manteca de cerdo (refinada) y una cantidad adecuada de azúcar.

Práctica:

Mezclar los ingredientes y amasarlos hasta obtener harina, incorporarlos al relleno, cocinar al vapor y servir.

2. La artemisa aclara el fruto.

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de harina de arroz, una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y un poco de hojas de artemisa.

Ejercicio:

Lavar los ingredientes, escaldar las hojas de artemisa en agua caliente, exprimir el jugo amargo y enjuagarlas con agua fría. Agregue la harina de arroz glutinoso, amase hasta obtener una masa, agregue los rellenos y cocine al vapor durante 6-8 minutos.

3. Arroz frito con hojas de artemisa.

Ingredientes:

Un poco de hojas de artemisa, un bol de sobras, una cantidad adecuada de pimiento verde, una cantidad adecuada de cebolla, una cantidad adecuada de sal refinada, una cantidad adecuada de pimienta negra, una cantidad adecuada de salchicha u otra carne.

Práctica:

Preparar todos los ingredientes, sofreír el arroz, luego verter las hojas de artemisa trituradas, añadir sal, salchicha con pimienta, etc. y mezclar bien.

4. Huevos cocidos con artemisa.

Ingredientes:

Un poco de hojas de artemisa, una cantidad adecuada de aceite de cocina y 3 huevos.

Ejercicio:

Quitar los tallos de las hojas de artemisa, lavarlas y trocearlas, añadir los huevos batidos, hervir y añadir las hojas de artemisa. Luego vierta el huevo líquido, agregue un poco de sal y deje hervir.

5. Tortilla de Aixiang.

Ingredientes:

Aproximadamente 10 g de hojas de artemisa, cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de sal para condimentar.

Práctica:

Lavar y picar unos 10g de hojas de artemisa, añadir los huevos y mezclar bien, añadir la cantidad adecuada de sal, calentar una sartén, añadir aceite y sofreír hasta que esté cocido. Se puede utilizar como plato, apetitoso y refrescante.

Función:

Tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel. Es un snack ideal para mujeres en confinamiento y tiene cierto efecto terapéutico sobre los resfriados;

6. Albóndigas de artemisa.

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de maicena, una cantidad adecuada de carne de cerdo, una cantidad adecuada de huevos, una cantidad adecuada de jengibre, 10-15 g de hojas de artemisa, una cantidad adecuada de sal refinada y una cantidad adecuada de azúcar.

Ejercicio:

Lave de 10 a 15 g de hojas frescas de artemisa, carne de cerdo y jengibre, mezcle bien y pique en trozos, agregue la cantidad adecuada de sal y condimentos, mezcle bien y prepare relleno. Las albóndigas se hacen con masa blanca y se hierven o se cuecen al vapor para preparar una comida cocinada.

Función:

Tiene los efectos de dispersar el frío, aliviar el dolor, fortalecer el bazo y reponer el qi. Es adecuado para personas con constitución débil, deficiencia de bazo y estómago, diarrea crónica, tos crónica y asma, etc.