¿Cuál es la composición de la espirulina en polvo? ¿Cuáles son los beneficios?

La espirulina es la mejor fuente alimenticia de proteínas naturales descubierta por los humanos hasta ahora. Su contenido llega al 60-70% de proteína, 6 veces más que el trigo, 4 veces más que la carne de cerdo, 3 veces más que el pescado y 5 veces más que los huevos. , y 2,4 veces mayor que el del queso, la tasa de digestión y absorción llega a 95. Su ficocianina única puede aumentar la actividad de los linfocitos y mejorar la inmunidad humana, por lo que es de especial importancia para la recuperación de pacientes con enfermedades gastrointestinales y hepáticas. Es extremadamente rico en vitaminas y minerales, entre ellos vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina E, vitamina K, etc. Y contiene zinc, hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo, selenio, yodo y otros oligoelementos. La proporción de zinc biológico y hierro satisface básicamente las necesidades fisiológicas del cuerpo humano, es fácilmente absorbida por el cuerpo humano y puede absorberse rápidamente. Su contenido de carotenoides es 1,5 veces mayor que el de las zanahorias, su contenido de vitamina B12 es 4 veces mayor que el del hígado de cerdo y su contenido de hierro es 23 veces mayor que el de las espinacas. Por tanto, la espirulina tiene un significado positivo en la prevención y el tratamiento de la anemia.

Contiene gran cantidad de ácido γ-linolénico, que es un ácido graso insaturado esencial para el cuerpo humano. Es una sustancia ideal para fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, depurar los lípidos sanguíneos, regular la presión arterial, y reducir el colesterol. El polisacárido de espirulina en la espirulina puede resistir el daño de la radiación y mejorar los efectos secundarios causados ​​por la radioterapia y la quimioterapia. Es una buena terapia dietética para pacientes con tumores. El contenido de clorofila de la espirulina es extremadamente rico, más de 10 veces mayor que el de las verduras comunes. Tiene un efecto positivo al promover la digestión humana, neutralizar las toxinas en la sangre, mejorar la constitución alérgica y eliminar la inflamación visceral. La espirulina contiene sólo un 5% de grasa y nada de colesterol, lo que puede evitar que las personas consuman demasiadas calorías al complementar las proteínas esenciales.

Una gran cantidad de experimentos de investigación científica en el país y en el extranjero han demostrado que la espirulina puede reducir el colesterol y los lípidos en la sangre, combatir el cáncer, perder peso, nutrir y proteger el estómago, tratar la anemia y las deficiencias de oligoelementos, proteger el El hígado, mejora la inmunidad, regula las funciones metabólicas, etc. tiene un efecto positivo. , recomendado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Asociación Mundial de la Alimentación de las Naciones Unidas como "el alimento más ideal del siglo XXI".