El pinyin de la mostaza

El pinyin de la mostaza es el siguiente:

jiè.

1. Hojas de mostaza. Hierba anual o bienal. Los tallos, hojas y raíces son comestibles y las semillas se pueden utilizar como condimentos. 2. Hierba. Metáfora de las cosas pequeñas. 3. Enfermedad cardíaca; infarto.

gài

1. [Mostaza] Planta herbácea anual, variante de la mostaza, de hojas grandes, superficies arrugadas, venas foliares prominentes y comestible. También conocidas como “verduras cubiertas”.

Los efectos y funciones de la mostaza: apetecible y digerible, calentando y promoviendo el qi, esterilizando y desintoxicante

La mostaza contiene una gran cantidad de aceite de mostaza, que tiene un fuerte sabor picante y un sabor picante, que puede estimular la saliva y la secreción de jugo gástrico, tiene el efecto apetitoso y puede aliviar la pérdida de apetito. La mostaza es de naturaleza cálida, puede estimular la dilatación de los vasos sanguíneos, acelerar el flujo sanguíneo y tiene el efecto de calentar el estómago. También puede regular el agua y el qi de los cereales en el estómago, mejorar la disfunción gástrica y reducir síntomas como las náuseas. distensión epigástrica y otros síntomas. Además, la mostaza tiene un efecto bactericida y los isotiocianatos pueden inhibir el crecimiento de microorganismos, eliminar parásitos en el sistema digestivo y desintoxicar peces y cangrejos.

Personas adecuadas: Personas con pérdida de apetito, personas con obstrucción gástrica

Personas contraindicadas: Personas con enfermedades oculares, pacientes con úlcera péptica

No apto para comer con: vino, carne de tortuga

La mostaza, el vino y la carne de tortuga son alimentos calientes. Si se come mostaza con vino o carne de tortuga, fácilmente provocará calor interno.

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