La eficacia y función de los caracoles
Eficacia y función de los caracoles
El contenido de proteínas es mayor que el de la carne de vacuno, oveja y cerdo, pero el contenido de grasa es mucho menor que el de ellos y contiene una variedad de minerales. y vitaminas. Es una buena opción para personas con constitución débil y desnutrición y la primera opción para pacientes con enfermedades crónicas. Las enzimas contenidas eliminan el estancamiento, mientras que el ácido glutámico y el ácido aspártico mejoran la vitalidad de las células del cerebro humano. Los científicos creen que comer más caracoles tiene efectos nutricionales y embellecedores sobre la piel y el cabello. Al mismo tiempo, los caracoles también tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, impactar y reducir la hinchazón. Puede usarse para tratar las convulsiones y la epilepsia causadas por el viento-calor; el dolor en el ombligo infantil; la erisipela del carbunco;
La práctica de los caracoles
Dado que los caracoles son ricos en nutrientes, a continuación se explica cómo freír los caracoles:
Ingredientes:
500 gramos de caracoles de campo, 50 gramos de carne en polvo, 20 gramos de chile seco, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo, vino blanco, sal, azúcar, esencia de pollo, salsa de soya y aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Remojar los caracoles en agua salada durante 4 horas, luego frotarlos de un lado a otro con las manos para eliminar el sedimento;
; (2) Cortar la carne picada en Poner en la olla de hierro y sofreír, luego agregar los chiles secos, agregar los chiles y sofreír, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír, agregar los caracoles y sofreír un rato;
(3) Vierta inmediatamente 100 g de vino blanco, sofría rápidamente, agregue agua para que quede uniforme;
(4) Agregue 10 g de sal, 10 g de azúcar, 15 g de salsa de soja, 5 g de esencia de pollo, cocinar a fuego medio durante 20 minutos, reducir la sopa y sacar.
Aunque los caracoles son pequeños y discretos, no se puede ignorar su valor nutricional y eficacia. Aunque los caracoles son eficaces, no son adecuados para un uso prolongado. Si tiene algún problema físico, se recomienda ir primero al hospital para un examen. Este método de terapia dietética solo se puede utilizar para acondicionamiento y no tiene ningún efecto terapéutico. Para comprar caracoles, debes acudir a una tienda normal.