Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo encurtir dientes de ajo?

¿Cómo encurtir dientes de ajo?

Práctica:

1. Vierta agua en la olla, agregue salsa de soja, pimienta, anís y sal y cocine hasta que la salsa espese. Déjalo enfriar por completo.

2. Poner en un recipiente el ajo y la salsa agridulce enfriada para marinar. La salsa agridulce debe quedar cubierta con ajo. Después de taparlo, remójelo en el refrigerador durante más de 2 semanas y puede conservarse durante aproximadamente 1 a 2 meses.

Valor nutricional

1. El ajo es rico en carbohidratos, menos proteínas y casi libre de grasas.

2. El ajo contiene un amplio contenido en oligoelementos, especialmente potasio y fósforo.

El ajo contiene un tipo de capsaicina llamado "sulfuro de propileno".

El ajo es rico en selenio.

Efectos comestibles

1. Potente esterilización: Los compuestos que contienen azufre en el ajo tienen fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios.

2. Prevenir y tratar tumores y cáncer: El germanio, el selenio y otros elementos del ajo pueden inhibir el crecimiento de células tumorales y cancerosas.

3. Desintoxicación y limpieza intestinal: el ajo puede inhibir y matar eficazmente bacterias y virus como el Helicobacter pylori que causan enfermedades gastrointestinales, eliminar sustancias tóxicas gastrointestinales, estimular la mucosa gastrointestinal, promover el apetito y acelerar la digestión.

4. Reducir el azúcar en sangre: El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por los tejidos y las células y mejorar la tolerancia a la glucosa del cuerpo.

5. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: El ajo puede prevenir la deposición de grasa en enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares e inducir el metabolismo de las grasas en los tejidos.

6. Protege la función hepática: El oligoelemento selenio del ajo desempeña un papel en la protección del hígado participando en el metabolismo aeróbico de la sangre, eliminando toxinas y reduciendo la carga de desintoxicación del hígado.

7. Alta energía: el ajo puede complementar eficazmente las sustancias que necesitan los riñones, mejorar los síntomas de debilidad sistémica causada por un qi renal insuficiente, promover la producción de esperma y aumentar considerablemente la cantidad de espermatozoides.

8. Previene los resfriados: Puede prevenir los resfriados y aliviar los síntomas del resfriado como fiebre, tos, dolor de garganta y congestión nasal.

上篇: Lea la evolución histórica del condado de Kang, ciudad de Longnan, provincia de Gansu. El condado de Kang está situado en el sureste de la provincia de Gansu, en el cruce de las provincias de Shaanxi, Gansu y Sichuan. Este es el lugar del antiguo Liangyong en el período anterior a Qin y uno de los antiguos caminos de Bashu. El taoísmo se estableció en la dinastía Han Occidental, el condado de Pingle se estableció en la dinastía Wei del Norte y el condado de Yongkang se estableció en 1929 (18). El condado de Kang recibió más tarde el nombre de la palabra "Yong". El condado de Kang tiene una ubicación geográfica ventajosa, limitando con la estación de tren Shaanxi Lueyang al este, con el condado de Shaanxi Ningqiang y la estación de tren Yangpingguan al sur y con el distrito de Wudu al oeste. El condado de Wenjing tiene acceso directo al valle de Jiuzhaigou, está delimitado por el río West Hanshui en el norte y puede llegar a Lanzhou a través del condado de Chengxian y Tianshui. Cubre un área de casi 3.000 kilómetros cuadrados, tiene una tasa de cobertura de bosques y pastos del 70%, una población total de 203.200 habitantes, una altitud promedio de 1.184 metros, una temperatura promedio anual de 11°C y una precipitación anual de 757 mm. No hay montañas, ni agua, ni belleza en el territorio. El clima es húmedo, las montañas y los ríos son hermosos y el paisaje es hermoso. Los recursos naturales y humanos son muy abundantes. Particularmente representativos, el antiguo bosque primitivo que representa dos tercios de Kangnan, el paisaje del jardín de té de Yangba, el mágico y hermoso valle de Meiyuan y otros lugares escénicos pueden llamarse "Xishuangbanna" de Gansu y la ciudad natal del té mundialmente famoso. Cuando Yang, ex miembro de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, llegó al condado de Kang para realizar una investigación en 1989, sentía un gusto especial por las montañas y los ríos de Yangba. Elogió: "Las extrañas flores y hierbas señalan las colinas, el oropéndola. con hojas llama al pequeño mono, y los cientos de kilómetros de flores del bosque añaden bordados de algodón. Me gustaría quedarme allí." Viajando en el mundo de los pergaminos. "Cuando Hu Yaobang, el ex Secretario General del Comité Central del Partido Comunista. Partido de China, visitó el condado de Kang el 1 de octubre de 1985, inscribió especialmente el nombre del Parque de la Montaña Baiyun en el condado de Kang. Esta fue la primera vez que el Secretario General inscribió una inscripción para un parque a nivel de condado nacional. El condado de Kang está situado en el sureste de la provincia de Gansu, en el cruce de las provincias de Shaanxi, Gansu y Sichuan. El clima dentro del territorio es un típico clima de transición de zonas subtropicales a templadas cálidas, con condiciones templadas y húmedas y precipitaciones abundantes. Todo el territorio está ubicado en la sección media de las montañas Longnan en el lado sur de las montañas West Qinling. La estructura geológica es el geosinclinal Kunlun Qinling, con terreno alto en el oeste y bajo en el este, alto en el medio y bajo en el norte y el sur. La altitud más alta es de 2483 m, la altitud más baja es de 560 m, la temperatura promedio anual es de 11,2 grados, el período libre de heladas es de 207 días, las horas de sol son de 1433,7 horas y la precipitación anual es de 742 mm. El condado gobierna 8 ciudades, 13 municipios, 350 aldeas administrativas y 1.640 grupos de aldeanos, con una población total de 202.000 habitantes, incluidos 180.500 agricultores. La superficie total es de 2.958,46 kilómetros cuadrados, incluidos 692.900 acres de tierra cultivada, 2.355.700 acres de tierra forestal y 119.900 acres de agua. El condado de Kang está ubicado en el sureste de la provincia de Gansu, en la orilla sur del río West Han. La superficie total es de 2958 kilómetros cuadrados. La población total es de 200.000 (2004). El Gobierno Popular del Condado está ubicado en la ciudad de Chengguan, código postal: 746500. Código: 621224. Código de área: 0939. Pinyin: Kangxian. El condado de Yongkang se separó del condado de Wudu en 1928 y pasó a llamarse condado de Kang en 1929. Significa "paz y bienestar" y lleva el nombre de los mapas de Kangzhou y Kangxian de la dinastía Zhou del Norte. En 2000, el condado de Kang gobernaba 8 ciudades y 20 municipios: ciudad de Zuitai, ciudad de Pingluo, ciudad de Dabao, ciudad de Anmenmen, ciudad de Lianghe, ciudad de Changba, ciudad de Yangba, ciudad de Yuntai, municipio de Wangguan y municipio de Gongji, municipio de Sitai, municipio de Dananyu. Municipio de Miba, municipio de Sanguan, municipio de Wangba, municipio de Nianba, municipio de Batu, etc. Según los datos del quinto censo, la población total del condado es 194.839. Población (persona) de cada municipio: Ciudad de Chengguan 18.700 Ciudad de Pingluo 10.776 Ciudad de Dabao 6.848 Ciudad de Anmenmen 7.168 Ciudad de Lianghe 5.387 Ciudad de Changba 13.736 Ciudad de Yuntai 12.155 Ciudad de Yangba 7.155 Municipio de Sita 5.666 Municipio de Dananyu 10.869 m Municipio de Ba 61. 19 Municipio de Sanguan 7036 Municipio de Wangba 6622 Municipio de Nianba 10968 Municipio de Badu 6491 Municipio de Dianzi 4836 Municipio de Douping 946 Municipio de Jia'an 3536 Municipio de Baiyang 6038 Municipio de Tianyang 336. 20 Municipio de Tongqian 4570 Municipio de Tuohe 3375 Municipio de Lishan 3964 Municipio de Sanheba 3161 Municipio de Taiping 2265 Economía nacional: El total El valor de la producción en 2005 fue 435.654,38 millones de yuanes, un aumento del 12,9% respecto al año anterior. El valor añadido de la industria primaria fue de 178,94 millones de yuanes, un aumento del 5,3%. El valor agregado de la industria secundaria fue de 80,6 millones de yuanes, un aumento de 17,1; el valor agregado de la industria industrial fue de 66,4 millones de yuanes, un aumento de 206,5438 0, de los cuales: el valor agregado de las industrias estatales y de mayor escala. fue de 46,8 millones de yuanes, un aumento de 65.438 05,0; el valor añadido de la industria de la construcción fue de 14,2 millones de yuanes, un aumento de 8,4. El valor añadido de la industria terciaria alcanzó los 175,56 millones de yuanes, un aumento del 13,7%, y continúa manteniendo un buen impulso de desarrollo sano y rápido. 下篇: ¿Cómo comer maní? ¿Cuántas veces al día? ¿Cuánto comer?