¿Son iguales el polvo de raíz de helecho y el polvo de raíz de kudzu?

No es lo mismo.

El polvo de raíz de helecho es almidón extraído de las raíces del helecho silvestre. Se elabora lavando, triturando, filtrando y secando directamente las raíces de helecho. Retiene la mayoría de los nutrientes de las raíces de helecho y tiene un gran efecto para el cuidado de la salud del cuerpo humano.

Pueraria lobata en polvo es una planta leguminosa. Se trata de rodajas gruesas, largas, cilíndricas o en forma de placas, de color blanquecino o amarillo claro. La superficie de corte es rugosa, con un gran número de fibras, y las fibras y el polvo forman líneas anulares y longitudinales concéntricas que se alternan. De textura dura y pesada, bastante polvoriento, ligeramente oloroso y de sabor dulce.

Información ampliada:

El polvo de raíz de helecho está disponible en formas de fideos finos y en formas de fideos anchos. Si se abre, tendrá un olor medicinal y el precio es ligeramente más bajo que el de los fideos blancos. Un poco más caro, la calidad es mejor con las variedades producidas en Guangxi, Sichuan y otros lugares.

Los residentes pueden comprar más de una vez para llevarse a casa en verano y hacer una bolsita para cada comida (normalmente envasada en bolsitas de unos 100 gramos. El método específico de comer es: servir una cantidad adecuada). de polvo de raíz de helecho en agua hirviendo y cocine durante 5 segundos aproximadamente, luego sáquelo y enfríelo con agua fría, como se come fideos.

Puedes cambiar el método de forma flexible según tus preferencias, como tiras de pepino mezcladas con polvo de raíz de helecho, polvo de raíz de helecho picante y ácido, polvo de raíz de helecho de pollo rallado, etc.

Enciclopedia Baidu - Polvo de raíz de kudzu

Enciclopedia Baidu - Polvo de raíz de helecho

People's Daily Online - Las investigaciones dicen que el helecho puede causar cáncer Cómo elegir el polvo de raíz de helecho. ?