Imágenes completas de tipos de vegetales

Los principales tipos de hortalizas son los siguientes:

Hortalizas de raíz: rábano (rábano blanco, zanahoria, rábano de agua), raíz de mostaza, colinabo (nudo de mostaza), nabo (Brassica oleracea). , baya de goji), colinabos (repollo) y rábano picante, chirivías, apio nabo, bardana, bardana crisantemo, salsifí, raíz de rábano (cabeza de alga, repollo flameado), etc.

Verduras de tallo: cebolletas, chalotes, ajos, cebollas, jengibre, alcachofa de Jerusalén, raíz de loto, lechuga, ñame, arroz salvaje, patatas, boniatos, coles de Bruselas, espárragos (ciprés Shidiao), col, lirio. , raíz de loto.

Verduras de hoja: col china, col china, coles de Bruselas, berza, lombarda, coles de Bruselas, lechuga, espinacas, puerros, apio, escarola, lechuga, okra, espinacas de agua, crisantemo, amaranto, china toon, col tierna, col rizada, bolsa de pastor, cilantro, hinojo, verdolaga, hojas de hongo, hojas de mostaza, nabo, mostaza, colza, perilla, sésamo negro.

Verduras comunes

Zanahoria: Es una variante de la zanahoria silvestre de la familia de las Apiáceas. Tiene raíces gruesas, forma de cono alargado, color rojo anaranjado o amarillo y hojas con longitudes largas. tallos y plumas de forma compuesta, los lóbulos lineales o lanceolados, el ápice afilado, el tallo erguido, de hasta 90 cm de altura, multiramificado, la base del pecíolo se expande para formar una hoja. vaina. Es una planta herbácea anual o bienal con umbelas compuestas. Las flores suelen ser blancas, a veces con color rojo claro.

Col china: Es una hierba bienal de la familia Brassicaceae. Toda la planta es lampiña, con muchas hojas basales. Es de forma grande, de hasta 60 cm de altura, de obovadas a obovadas. , con la parte superior Los miembros son romos, los bordes arrugados, ondulados, las flores son de color amarillo brillante, los sépalos son oblongos u ovado-lanceolados, erguidos, de color verde claro a amarillo, los pecíolos son blancos, planos, los pétalos son obovados, los pedúnculos del fruto están desplegados o ascendentes, y las semillas son esféricas y de color marrón. Las flores florecen en mayo y dan frutos en junio.