Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Calabacín, Camarones y Huevos Revueltos

Calabacín, Camarones y Huevos Revueltos

Revuelto de calabacín, gambas y huevos

Ingredientes: calabacín, gambas, huevos.

Condimentos: salsa de soja ligera, sal, vino de cocina.

Pasos:

1. Pelar las cáscaras y desvenar las gambas, añadir un poco de vino de cocción y escaldarlas en agua y reservar.

2. el aceite y verter el líquido del huevo, sofreír hasta que esté cocido, sacar y reservar

3. Regresar a la olla, sofreír los calabacines hasta que estén crudos, agregar nuevamente los camarones y los huevos; , añade una cucharada de salsa de soja y sal al gusto.

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