Composición nutricional de la raíz de loto
La medicina tradicional china cree que la raíz de loto es fresca por naturaleza, tiene un sabor dulce y fresco para el estómago, puede eliminar la estasis sanguínea, enfriar la sangre, eliminar el calor, detener los vómitos y calmar la sed. Indicado para polidipsia, embriaguez, hemoptisis y vómitos de sangre. Las mujeres no comen alimentos fríos después del parto, pero no evitan comer raíz de loto porque tiene un buen efecto para eliminar la estasis sanguínea. Por eso, existe un dicho popular que dice que "la raíz de loto nueva y tierna es mejor que la medicina imperial". La naturaleza de la raíz de loto madura también cambia de fría a cálida y tiene propiedades nutritivas para el estómago. Tiene el efecto de nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer el qi, y es un buen complemento alimenticio. El polvo de raíz de loto elaborado a partir de raíz de loto es rico en nutrientes, fácil de digerir y tiene los efectos de nutrir la sangre, detener el sangrado y ser apetitoso.
Cuando la gente suele comer raíz de loto, a menudo eliminan las articulaciones de la raíz de loto. De hecho, el nudo de raíz de loto es un famoso medicamento hemostático. Es de naturaleza dulce, astringente y neutra. Es rico en taninos y aspartamo. Se utiliza especialmente para tratar diversos tipos de hemorragias, como vómitos con sangre, hemoptisis, hematuria. hematoquezia y metrorragia. La gente suele utilizar seis o siete segmentos de raíz de loto, que se pueden triturar y decocción con una cantidad adecuada de azúcar moreno para detener el sangrado.
El valor nutricional de la raíz de loto
La raíz de loto contiene nutrientes como almidón, proteínas, vitamina C, asparagina, aminoácidos proteicos, trigonelina, aminoácidos secos, sacarosa y glucosa. esperar. La raíz de loto fresca contiene un 20% de azúcar y es rica en calcio, fósforo, hierro y vitaminas. Comer raíz de loto fresca cruda puede eliminar el calor y aliviar los problemas, calmar la sed y aliviar los vómitos, si se exprime la raíz de loto fresca en jugo, el efecto será aún peor; La raíz de loto cocida tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede fortalecer el bazo y el apetito, nutrir la sangre y nutrir el corazón. Por lo tanto, nutre principalmente los cinco órganos internos y tiene los efectos de la digestión, calma la sed y promueve la producción de líquidos corporales.
La raíz de loto también se puede convertir en bebidas refrescantes, como jugo de raíz de loto, jugo de miel de raíz de loto, jugo de jengibre de raíz de loto, jugo de uva de raíz de loto, jugo de pera de raíz de loto, etc. La raíz de loto también se puede transformar en polvo de raíz de loto, fruta confitada y tabletas de azúcar. Es un buen tónico para mujeres, niños y pacientes.
La raíz de loto tiene un alto contenido nutricional Cada 100g de raíz de loto contiene los siguientes nutrientes:
Nombre de nutriente contenido Nombre de nutriente contenido Nombre de nutriente contenido Nombre de nutriente contenido
Calorías 70.00 kcal Potasio 243.00 mg Fósforo 58.00 mg
Ácido fólico 10.30 (microgramos) Cobre 0.11 (mg) Magnesio 19.00 (mg)
Hidratos de Carbono 16.40 g Calcio 39.00 mg Vitamina C 44.00 mg
Sodio 44,20 (mg) Proteína 1,90 (g) Fibra dietética 1,20 (g).
Hierro 14,00 (mg) Selenio 0,39 (μg) Vitamina A 3,00 (μg)
Zinc 0,23 mg Caroteno 20,00 μg Grasa 0,20 μg
Manganeso 1,30 mg Vitamina E 0,73 mg Vitamina B2 0,03 mg
Vitamina B 1 0,09 (mg) Vitamina B6 0,05 (mg) Niacina 0,30 (mg)
Personas adecuadas para raíz de loto
La población general puede consumirlo. Es muy beneficioso para todas aquellas personas que padecen enfermedades hepáticas, estreñimiento, diabetes, etc. Las personas con vómitos con sangre, sangrado por la boca y la nariz, hemoptisis, hematuria, presión arterial alta, diabetes, enfermedad hepática, estreñimiento y hemofilia pueden tomar jugo; personas con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, anemia por deficiencia de hierro y desnutrición; También debería tomarlo.
Las mujeres embarazadas pueden consumirlo. La raíz de loto contiene almidón, proteínas, asparagina, vitamina C y oxidasa, y también es rica en azúcar. Comer raíz de loto fresca cruda puede aliviar el calor y los problemas, calma la sed y los vómitos y tiene un buen efecto terapéutico sobre las náuseas matutinas al principio del embarazo.
Las mujeres embarazadas pueden consumirlo. Es muy adecuado para personas con estasis sanguínea, vómitos con sangre, epistaxis, hematuria, sangre en las heces y para mujeres embarazadas. Las mujeres no deben comer alimentos fríos o fríos después del parto, pero la raíz de loto no es un tabú porque tiene un buen efecto para eliminar la estasis sanguínea. Sin embargo, debido a que la raíz de loto es de naturaleza fría, las mujeres embarazadas no deben comerla demasiado pronto. Generalmente, comer raíz de loto 1 o 2 semanas después del parto puede ayudar a eliminar el sedimento.
Este bebé puede comer. La raíz de loto contiene mucina, fibra dietética y taninos. Tiene ciertos efectos de fortalecer el bazo y detener la diarrea, aumentar el apetito, promover la digestión y ser apetitoso. Sin embargo, dado que la raíz de loto es de naturaleza fría, se debe administrar al bebé con moderación.