Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer deliciosas tortas de sombrero de paja, recetas caseras de tortas de sombrero de paja del Noreste

Cómo hacer deliciosas tortas de sombrero de paja, recetas caseras de tortas de sombrero de paja del Noreste

Recetas caseras de tartas de sombrero de paja del Noreste

Ingredientes principales

Harina baja en gluten

500g

Accesorios

Accesorios

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Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pimienta

Cantidad adecuada

Agua

300g

Manteca de cerdo

Adecuada cantidad

Pasos

1. Una libra de harina Mezcla seis onzas de agua con la masa y hornéala durante diez minutos.

Añadir 2,4 cucharadas de aceite de soja, la cantidad adecuada de pimienta y sal.

3. Añade 2 cucharadas de harina.

4. Mezclar bien y formar un hojaldre.

5. Divide los fideos en fideos pequeños. Los dividí en cuatro, de cualquier tamaño.

6. Coge un bizcocho y enróllalo hasta darle forma rectangular.

7. Untar con mantequilla.

8. Doblarlo como un abanico, estirándolo y doblándolo al mismo tiempo.

9. Comienza a estirar y enrollar un extremo.

10. Hazlo todo.

11. Enrolle el lado del aceite hacia abajo hasta formar una tortita.

12. Añade aceite a una cuchara de fondo plano y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.