Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se puede cocinar la esponja vegetal en sopa de carpa cruciana?

¿Se puede cocinar la esponja vegetal en sopa de carpa cruciana?

Sí, se puede convertir en sopa de lufa y carpa cruciana. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 500 g de carpa cruciana, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de leche, la cantidad adecuada de aceite para mezclar y la cantidad adecuada de esponja vegetal. .

1. El primer paso es manipular y limpiar la carpa cruciana.

2. A continuación, pique la cebolla, el jengibre y el ajo preparados.

3. Pela la lufa y córtala en trozos.

4. Calentar aceite en una olla, sofreír el pescado, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el agua y la leche y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Después de que el fuego hierva, añade la esponja vegetal y cocina a fuego lento.

6. Cuando esté cocido y servido, simplemente haz esto.