Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - La eficacia, nutrición y eficacia del melón amargo y el revuelto de huevos

La eficacia, nutrición y eficacia del melón amargo y el revuelto de huevos

Los huevos fritos con melón amargo pueden eliminar el calor y desintoxicar, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Al mismo tiempo, también pueden reponer el qi y la sangre. El melón amargo puede eliminar el calor y aliviarlo, y los huevos pueden fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Todos ellos son alimentos muy saludables.

Eficacia, nutrición y eficacia del melón amargo y revuelto de huevos

El melón amargo y revuelto de huevos es un plato casero muy común que elaboran muchas personas. El melón amargo y los huevos revueltos tienen un alto valor nutricional y pueden eliminar el calor y desintoxicar, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. En segundo lugar, si una persona tiene el bazo y el estómago débiles, comer melón amargo puede estimular el apetito. La combinación de huevos y melón amargo tiene un muy buen efecto para el cuidado de la salud.

El contenido de vitamina C en el melón amargo es muy alto, sólo superado por los pimientos entre las verduras. Tiene las funciones de prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis, mejorar la capacidad de estrés y proteger el corazón. al mismo tiempo. Los ingredientes activos del melón amargo también pueden inhibir el cáncer de células normales, promover la recuperación de células mutadas y tener ciertos efectos anticancerígenos.

Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático. Además, el DHA, la lecitina y la proteína de la yema de los huevos son beneficiosos para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. Pueden fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado.