Los cacahuetes son frutos de longevidad. ¿Quién comería maní para dañar su salud?

También conocido como semillas de maní (comúnmente conocidas como granos de maní), fruta de la longevidad, Guo Chang, frijoles dulces, higos, frutas molidas y frijoles Tangren.

1. "Carne vegetal"

El contenido de aceite de la "carne vegetal" es más del doble que el de la soja y más de un 20% superior al de la colza. A excepción de la soja, no existe otro alimento como el maní, con un contenido de proteínas superior al 30%, el doble que el del trigo, 2,5 veces el del maíz y el triple del arroz. La proteína del maní es fácilmente absorbida por el cuerpo humano, con una tasa de absorción de aproximadamente 90. Por lo tanto, el maní merece ser llamado carne vegetal.

El valor nutricional del maní es tan alto que incluso contiene algunos alimentos de origen animal, como huevos, leche, carne, etc. , conocida como nutrición avanzada, es incluso inferior al maní. El aporte calórico del maní es mayor que el de la carne, un 20% mayor que el de la leche y un 40% mayor que el de los huevos. Otros como las proteínas, la proteína nuclear, el calcio, el fósforo y el hierro también son más altos que la leche, la carne y los huevos. El maní también contiene vitaminas A, B, E, K, etc., así como lecitina, aminoácidos proteicos, colina y ácido oleico, ácido araquidónico, ácidos grasos y ácido palmítico. Se puede comprobar que el maní es muy nutritivo y completo. Se puede comer crudo, frito o hervido, especialmente el maní frito, crujiente y delicioso, con un regusto interminable.

Hojas de maní, coberturas de maní, cáscaras, aceite de maní, etc. Todos pueden usarse como medicina.

2. La vitamina K del maní tiene efecto hemostático. El efecto hemostático del pelaje rojo del maní es 50 veces mayor que el del maní y tiene un buen efecto hemostático en una variedad de enfermedades hemorrágicas.

Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel.

La vitamina C contenida en el maní puede reducir el colesterol y ayudar a prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias.

El oligoelemento selenio y otra sustancia bioactiva, el resveratrol, presentes en el maní, pueden prevenir y tratar enfermedades tumorales. También son agentes quimiopreventivos que reducen la agregación plaquetaria, previenen la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

El maní también tiene las funciones de fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, la diuresis y la hinchazón, detener el sangrado, aclarar la garganta y aliviar malaria.

3. Use maní y dátiles rojos juntos, que no solo pueden reponer la deficiencia sino también detener el sangrado. Es más adecuado para pacientes con sangrado débil.

No es aconsejable comer demasiado ya que los cacahuetes quedan calientes y secos después de ser salteados o fritos.

Hay muchas formas de comer cacahuetes, y guisarlos es la mejor. Esto no solo evita el daño a los famosos ingredientes nutricionales, sino que también tiene las características de ser tibio, de sabor húmedo y fácil de digerir. Es apto para todas las edades.

4. Los cacahuetes contienen mucha grasa y requieren que se consuma más bilis durante la digestión, por lo que los pacientes con enfermedades de la vesícula biliar no deben comerlos.

Los cacahuetes pueden favorecer la coagulación sanguínea y la trombosis. Las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben consumirlos.

Los cacahuetes mohosos contienen una gran cantidad de aflatoxinas cancerígenas. No comas cacahuetes mohosos.

Uso común 1: Las flores se pueden poner en agua y cocinar con cebolla, jengibre y sal.

2. Los cacahuetes se pueden freír y espolvorear con sal fina como guarnición.

3. Los cacahuetes se pueden utilizar para encurtir encurtidos.

4: Se puede triturar para hacer mantequilla de maní.

5. Extracción de aceite

6. Puede utilizarse como aditivo para diversos alimentos, como snacks, gachas, etc.

7: No se puede comer con pepinos.

5. Colecistectomía: La grasa contenida en el maní requiere bilis para ser digerida. Después de la colecistectomía, se pierde la capacidad de almacenar bilis. Si estos pacientes comen maní, no tendrán una gran cantidad de bilis para ayudar a la digestión, lo que a menudo provocará indigestión.

Indigestión: Los cacahuetes contienen mucha grasa, lo que puede agravar el estado de personas con disfunciones del bazo y del estómago como enteritis y disentería.

Pacientes con hiperlipidemia: El maní contiene mucha grasa. Después de que los pacientes con hiperlipidemia coman maní, los niveles de lípidos en la sangre aumentarán, y el aumento de lípidos es a menudo una de las causas importantes de arteriosclerosis, hipertensión, enfermedad coronaria y otras enfermedades.

Uvas y Moretones: Los cacahuetes contienen un factor procoagulante. Para las personas con hematomas y estasis sanguínea, comer maní puede causar estasis sanguínea y agravar la hinchazón y el dolor.

Acerca de nutrir el estómago

Cómo nutrir el estómago

Como dice el refrán, los problemas estomacales deben tratarse con un tratamiento de tres tercios y siete minutos, y luego siete puntos deberían tratarse basándose en los tres tercios. Después de un examen y diagnóstico completos, un tratamiento sistemático y una rehabilitación psicológica, se puede lograr el efecto del tratamiento ideal. El estómago es como una máquina que trabaja sin parar todos los días. Los alimentos pueden causar daños mecánicos a las membranas mucosas durante la digestión. Mantener una dieta moderada es clave para tratar los problemas estomacales. Además, el alto estrés mental también es una causa importante de problemas estomacales, como conductores, trabajadores de la construcción, oficinistas, etc., por lo que estas personas deben mantener buenos hábitos de vida y estar mentalmente felices.

1. A partir de la rutina diaria se deben realizar al menos tres comidas al día de forma regular y cuantitativa. Lo mejor es fijarse un horario y luego cumplirlo. También tendrá un impacto en el tiempo de sueño, porque algunas personas que se acuestan tarde y se levantan tarde desayunan y almuerzan juntos. Este hábito debe cambiarse. Comer refrigerios nocturnos por la noche no puede compensarlo, porque aunque el reloj biológico humano puede avanzar y retroceder, siempre está dentro de un cierto rango y no puede haber mucha diferencia. Si no lo crees, puedes consultar la información sobre el reloj biológico humano.

2. En términos generales, los síntomas de las personas con mala función digestiva del estómago son que se sentirán llenos después de comer un poco y su estómago se hinchará después de comer un poco más. Por la noche, también sufrirán hinchazón gástrica. La estanflación afecta el sueño. Las cosas duras y fibrosas son difíciles de digerir. Por lo que se recomienda comer porciones más pequeñas con más frecuencia. Si no es hora de comer, puedes añadir algo de comida, pero no demasiada. Es importante recordar que esto no es una cena y la cena debe realizarse como de costumbre. La comida debe ser principalmente blanda y suelta. No es aconsejable comer demasiadas cosas duras y refrescantes, porque son las más difíciles de digerir. Lo mejor es beber sopa antes de las comidas, ya que beberla después de las comidas también aumentará las dificultades digestivas. Es mejor no comer dos o tres horas antes de acostarse, de lo contrario afectará fácilmente tu sueño. Si se siente vacío, beba más agua.

3. Las personas con problemas estomacales deben dejar de fumar. El alcohol, el café, el té fuerte, las bebidas carbonatadas (refrescos), las comidas picantes y ácidas, etc., son los más perjudiciales para el estómago. Al bazo del estómago le gusta la sequedad y odia el frío, por lo que debes evitar las bebidas frías y los helados, y comer alimentos calientes. Esta es una prueba para todos, especialmente en el caluroso verano. Hay dos bebidas que debes beber más, una es leche y la otra es agua caliente. La leche forma el revestimiento protector del estómago. Lo mejor es beber un vaso de leche y comer algo al levantarse cada mañana. Beba mucha agua, especialmente agua caliente, ya que la mayoría de las veces la gente confunde la falta de agua con el hambre.

4. Aunque la leche de soja es buena, es fría y no puede sustituir a la leche.

5. Los bollos al vapor pueden nutrir el estómago, pruébalo como alimento básico.

6. Otras frutas y verduras son indispensables para el cuerpo humano y deben ser suficientes. Pero es mejor cocinarlo suavemente antes de comerlo, para que tu estómago esté más cómodo. Las verduras y cáscaras de frutas contienen mucha fibra y se pueden comer con moderación, pero no en exceso, lo que es difícil de digerir, por lo que se pueden comer más melones y frutas.

7. Las personas con problemas estomacales no deben hacer ejercicio después de las comidas. Lo mejor es descansar y esperar hasta que la comida en el estómago esté casi digerida antes de comenzar a trabajar, o caminar lentamente también ayudará a la digestión. En definitiva, no es apto para trabajar después de las comidas.

8. En casos no agudos no se recomienda la medicación porque la medicación a largo plazo tiene efectos secundarios y la enfermedad gástrica es una enfermedad crónica que no se puede curar en poco tiempo. Se recomienda acudir a la medicina china cuando sea necesario, que es especialmente eficaz para nutrir el estómago.

9. La papaya es adecuada para el bazo del estómago y puede usarse como alimento para nutrir el estómago, pero para las personas con mucho ácido estomacal, no la use en exceso. Y debes recordar que al estómago le gusta la sequedad y odia el frío. Además de las cosas frías, no se deben consumir en exceso otros alimentos crudos y fríos, como la pasta de frijol mungo.

10. Nuevamente, los problemas estomacales son enfermedades crónicas que no se pueden curar en poco tiempo. La causa fundamental todavía depende de la "crianza", que sólo puede obtenerse mediante la mejora de los hábitos de vida. Todos necesitamos un buen estómago y cambiar estos hábitos es necesario.

Secretos para nutrir el estómago

1. Desarrolla buenos hábitos de vida: haz comidas pequeñas con frecuencia y solo come siete veces hasta saciarte. Come bien por la mañana, come bien en el almuerzo y come menos por la noche. ¿Evitar la violencia?

2. Cambia los hábitos alimentarios: come a tiempo, siéntate y come en lugar de estar de pie o en cuclillas. No coma alimentos picantes, fritos o ahumados como barbacoa, no coma alimentos ácidos, fríos y otros alimentos irritantes, no beba alcohol y beba té y café menos fuertes. Consuma más verduras vegetarianas y alimentos con fibra cruda como el apio y los champiñones.

3. Terapia dietética activa y masajes para el cuidado de la salud: los alimentos calientes como la carne de cordero y de perro tienen un efecto nutritivo del estómago y son adecuados para los estómagos fríos. La desinfección y la esterilización del ajo pueden ayudar a eliminar la inflamación, por lo que se recomienda comer más, además, se pueden utilizar como snacks o platos baya de goji, hongo blanco, dátiles rojos y nueces; Después de las comidas y antes de acostarse, puedes frotarlo con las manos y frotarlo en el sentido de las agujas del reloj alrededor del ombligo 64 veces. Luego frota tus manos y masajea tu abdomen.

Alimentos que nutren el estómago

1. Mijo: calienta el estómago y calma los nervios

2. Calabaza: La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce.

Desintoxicación: La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tienen buenas propiedades de adsorción y pueden unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del organismo, como plomo, mercurio, elementos radiactivos, etc. en metales pesados. Efecto desintoxicante.

Protege la mucosa gástrica y ayuda a la digestión: La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la estimulación de los cereales integrales, favorecer la cicatrización de úlceras y es adecuada para pacientes con enfermedades gástricas. La calabaza contiene ingredientes que pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.

Eliminar carcinógenos: La calabaza puede eliminar las mutaciones de los carcinógenos nitrosaminas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.

3. Espinacas, zanahoria, cebolla y ajo

Receta Yangwei

■Sopa de algas y calabaza: 100 g de calabaza vieja, 10 g de nori, 20 g de gambas secas, 1 huevo Cada uno, cantidades adecuadas de salsa de soja, manteca de cerdo, vino de arroz, vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo.

Elaboración: Primero remojar las algas, lavarlas, romper los huevos en un bol y mezclar bien, remojar la piel de los camarones en vino de arroz, pelar la calabaza, lavar y cortar en trozos luego poner la olla; fuego, vierta la manteca de cerdo, Caliente, ponga salsa de soja en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue la piel de camarón y los trozos de calabaza, cocine por unos 30 minutos, luego agregue las algas, después de 10 minutos, vierta el líquido del huevo revuelto en el olla, agregue las personas y los condimentos Mezcle bien. Esta sopa tiene los efectos de proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el organismo.

Nota: La calabaza es cálida por naturaleza y aquellos con calor estomacal excesivo deberían comer menos.

¿Cómo proteger el estómago? Esto se centrará en los "cinco apoyos".

Cuidado cálido: cuando hace frío, la diferencia de temperatura entre el día y la noche cambia mucho. Los pacientes con gastritis crónica deben prestar especial atención a mantener el estómago caliente, ponerse ropa a tiempo y cubrirse con ropa de cama por la noche para evitar que el estómago frío agrave la antigua enfermedad;

Acondicionamiento dietético: la dieta de los pacientes Las personas con enfermedad estomacal deben comer alimentos cálidos, suaves, ligeros y sencillos, comer de forma regular y cuantitativa, comer pequeñas cantidades con frecuencia, de modo que los alimentos y el ácido gástrico a menudo se neutralicen en el estómago, evitando así la erosión de la mucosa gástrica y las superficies de las úlceras. y agravar la condición;

Mantenimiento del tabú: los pacientes con problemas estomacales deben prestar atención a los tabúes dietéticos y evitar comer alimentos crudos o fríos, demasiado calientes, demasiado duros, demasiado picantes o demasiado pegajosos. También evite comer en exceso y deje de fumar y beber. Además, preste atención al método de toma del medicamento, preferiblemente después de las comidas para evitar la irritación de la mucosa gástrica y el agravamiento de la afección;

Cálmese y descanse: la aparición y el desarrollo de enfermedades gástricas están estrechamente relacionados. relacionados con las emociones y la mentalidad de las personas. Por ello, debemos prestar atención a la salud mental, mantener el buen humor y la estabilidad emocional, y evitar la estimulación de emociones negativas como la tensión, la ansiedad y la ira. Al mismo tiempo, preste atención al equilibrio entre trabajo y descanso para evitar que la fatiga excesiva afecte la recuperación de enfermedades gástricas;

Ejercicio y cuidado de la salud: los pacientes gastrointestinales deben tener en cuenta sus propios signos y fortalecer moderadamente ejercicio para mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, reducir la recurrencia de enfermedades y promover la salud física y mental.

Consuma alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago, como ñame, semillas de loto, soja, cereales integrales, lentejas, semillas de coix, espinos, plátanos, dátiles, castañas, carne magra de cerdo, ternera, pollo, leche, y frijoles, etc. Las hierbas medicinales chinas que fortalecen el bazo y el estómago incluyen ginseng, poria, astrágalo, atractylodes, regaliz, etc. , y es mejor utilizar alimentos para hacer una dieta medicinal.

Nutre el estómago y recuerda “rojo, amarillo, verde, blanco y negro”

Qué son “rojo, amarillo, verde, blanco y negro”

El ritmo acelerado de la sociedad moderna siempre hace que la gente se preocupe por cómo "proteger su estómago". Los gastroenterólogos dicen que una dieta adecuada es la base de la salud y el requisito previo para "proteger el estómago". Es muy sencillo. Qiu Jian y su equipo escribieron nueve palabras: "rojo, amarillo, verde, blanco, negro" y "1234".

Los llamados “rojo, amarillo, verde, blanco y negro” son los cinco alimentos que Qiu Jianxing resumió a lo largo de muchos años de práctica médica, los cuales son de gran beneficio para la salud:

"Rojo" Se refiere a los tomates (es decir, tomates). Un tomate al día reduce en un 45% el riesgo de sufrir cáncer de próstata.

"Amarillo" se refiere al maíz y las zanahorias. Estos alimentos son ricos en vitamina A. Los niños que carecen de vitamina A son propensos a sufrir resfriados, fiebre y amigdalitis. Las personas de mediana edad son propensas al cáncer y la arteriosclerosis; las personas mayores son propensas a la visión borrosa y la visión borrosa;

"Verde" se refiere al té verde mencionado anteriormente;

"Blanco" se refiere a Es avena, que no solo puede reducir el colesterol, sino que también tiene un efecto particularmente bueno sobre la diabetes y la pérdida de peso además de la defecación;

"Negro" se refiere al hongo negro. La práctica científica ha demostrado que el hongo negro puede reducir la viscosidad de la sangre y comer entre 5 y 15 g al día es suficiente.

¿Qué es "1234"?

En cuanto a "1234", se trata de cuatro puntos sobre una alimentación saludable todos los días.

"Uno" significa una bolsa de leche cada día. Hay un proverbio japonés que dice: "Una bolsa de leche revitaliza una nación". "Nuestra dieta china tiene muchas ventajas, pero casi el 90% de la gente tiene deficiencia de calcio". Señaló que una persona normal necesita 800 mg de calcio al día, pero la mayoría de la gente en China sólo tiene 500 mg en su dieta, lo que deja un vacío. de 300 mg - —Sólo una bolsa de leche contiene 300 miligramos de calcio.

“Si algunas personas realmente no están acostumbradas a beber leche, entonces beban yogur y luego leche de soja”, dijo Qiu Jianxing.

"Dos" significa 250 g de alimento básico y 250 g de carbohidratos al día, lo que equivale a media libra de arroz o harina de trigo. "Quienes tienen mucho trabajo físico pueden hacer más, algunos engordan un poco y las mujeres que tienen menos trabajo físico pueden reducirlo adecuadamente. Pero la alimentación debe seguir cuatro reglas: beber sopa antes de las comidas, masticar lentamente, masticar más". y comer menos en la cena, lo que facilita mantener un peso normal.

"Tres" se refiere a tres porciones ricas en proteínas. Cada porción se puede elegir entre un tael de carne magra, un huevo, dos de tofu, dos de pescado y camarones, dos de pollo y pato y medio tael. de soja Debes comerlo todos los días. Toma tres porciones: digamos un huevo escalfado por la mañana, una rodaja de melón amargo en el almuerzo y dos trozos de tofu o dos pescados por la noche.

"Cuatro" se refiere a cuatro frases: gruesa y fina, ni dulce ni salada, tres comidas de cuatro a cinco, de siete a ocho céntimos completas.

Existen cereales secundarios y finos, es decir, la combinación de cereales secundarios y finos tiene efectos nutricionales complementarios. Comer cereales integrales, como harina de maíz, maíz añejo y batatas, tres o cuatro veces por semana es bueno para el organismo. Ni dulce ni salado significa no comer todo lo dulce, o no comer demasiado dulce y no comer demasiado salado; Ingerir unos 6 gramos de sal al día es moderado. Tres, cuatro y cinco comidas se refieren al número de comidas que se realizan al día. La mayoría de la gente come de tres a cuatro comidas. Cómo organizar "cinco comidas": agregue un refrigerio entre el desayuno y el almuerzo, coma uno a las cuatro o cinco de la tarde y cene más tarde, para que la cantidad total sea la misma en lugar de comer más. Setenta y ocho por ciento lleno significa comer hasta el setenta y ocho por ciento lleno: no estás lleno cuando te levantas de la mesa, pero aún quieres comer y dejarte levantar de la mesa.

Los fideos nutren el estómago. El arroz contiene mucho ácido, así que coma menos arroz.

Al cocinar gachas, añade menos refresco, lo que es bueno para el estómago.

La papilla de mijo es un bollo al vapor (no un bollo al vapor), que puede nutrir el estómago.

Bebe menos leche grasosa porque está fría.

Si tienes mal estómago, come cada vez menos.

Los cacahuetes se comen mejor crudos. Tomar de 4 a 6 cápsulas antes de las comidas. Comer demasiado le hará daño al estómago.

Presta atención a los siguientes 11 principios en lo que a dieta se refiere:

1. Comer menos alimentos fritos: Este tipo de alimentos no son fáciles de digerir y aumentarán la carga sobre el cuerpo. tracto digestivo. Comer demasiado provocará indigestión. También aumenta los lípidos en sangre, lo que es perjudicial para la salud.

2. Comer menos encurtidos: Estos alimentos contienen mucha sal y algunos carcinógenos, por lo que no es recomendable comer más.

3. Comer menos alimentos crudos, fríos e irritantes: Los alimentos crudos, fríos e irritantes tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal y pueden provocar fácilmente diarrea o inflamación gastrointestinal.

4. Reglas dietéticas: Los estudios han demostrado que comer de forma regular y cuantitativa puede formar un reflejo condicionado y ayudar a la secreción y digestión de las glándulas digestivas.

5. Comidas regulares y cuantitativas: Comer moderadamente en cada comida y realizar tres comidas en horarios regulares al día. A la hora especificada, tome la iniciativa de comer independientemente de si tiene hambre o no, y evite tener demasiada hambre o estar demasiado lleno.

6. Temperatura adecuada: La temperatura de los alimentos debe ser “ni fría ni caliente”.

7. Masticar lentamente: reduce la carga sobre el tracto gastrointestinal. Cuantas más veces se mastica completamente la comida, más saliva se secreta, lo que tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica.

8. Momento de beber agua: El mejor momento para beber agua es 1 hora antes del ayuno por la mañana y de cada comida. Beber agua inmediatamente después de una comida diluirá los jugos gástricos y remojar en arroz también afectará la digestión de los alimentos. Reponer agua antes de las comidas es la mejor forma de nutrir el estómago. La comida occidental tiene un paso de aperitivo antes de la comida. La razón es que la sopa se utiliza para despertar el apetito, lubricar el esófago y preparar las comidas.

9. Preste atención a la protección contra el frío: después de que el estómago se resfríe, la función del estómago se dañará, así que preste atención a mantener el estómago caliente y evite resfriarse.

10. Evite la irritación: No fume, porque fumar contrae los vasos sanguíneos del estómago, afecta el suministro de sangre a las células parietales gástricas, reduce la resistencia de la mucosa gástrica e induce enfermedades gástricas. Debes beber menos alcohol y comer alimentos menos picantes como chiles y guindillas.

11. Suplemento de vitamina C: La vitamina C tiene un efecto protector sobre el estómago. Mantener el contenido normal de vitamina C en el jugo gástrico puede desempeñar eficazmente el papel del estómago, protegerlo y mejorar su resistencia a las enfermedades. Así que come más verduras y frutas ricas en vitamina C.

Dieta diaria para pacientes con problemas estomacales

(1) Selección de alimentos

Evitar alimentos irritantes:

Café, vino, salsa, pimienta, mostaza, pimienta, etc. , estimulará la secreción de jugo gástrico o dañará la mucosa gástrica, por lo que se debe evitar su uso. La respuesta de cada persona a la comida es específica, por lo que la cantidad de comida consumida debe ajustarse adecuadamente según las diferencias individuales. No es necesario ayunar por completo.

Evita los alimentos ácidos:

Frutas con alta acidez, como piñas, naranjas, etc. , si se consume después de las comidas, no causará mucha irritación a los pacientes con úlceras, por lo que no es necesario prohibirlo.

Aléjate de los alimentos que producen gases:

Algunos alimentos son propensos a producir gases y hacer que los pacientes se sientan llenos, por lo que conviene evitarlos. Sin embargo, si los alimentos producirán gases y causarán malestar varía de persona a persona, y si se deben ingerir se puede decidir en función de la experiencia personal. Además, los alimentos demasiado duros como el arroz frito y la barbacoa, los productos de arroz glutinoso como las tortas de arroz y las albóndigas de arroz, así como diversos postres, bollería, alimentos fritos, alimentos congelados, etc., suelen causar molestias a los pacientes, así que tenga cuidado. a la hora de elegir.

(2) Precauciones al comer

Comer de forma regular y cuantitativa, masticar despacio, relajarse y descansar un rato antes de empezar a trabajar. Consuma comidas pequeñas y frecuentes para evitar la hinchazón o la hiperacidez, que pueden alojarse en el esófago e irritar la mucosa esofágica.

Además de las tres comidas, añade un snack en cada una de ellas por la mañana, por la tarde y antes de acostarte. Consuma alimentos más ligeros: elija una variedad de alimentos de los seis grupos de alimentos para una nutrición equilibrada. No se limite a alimentos con alto contenido de almidón. No se acueste a descansar después de una comida.

(3) Vida: No fumar ni beber. La vida debe ser ordenada, no quedarse despierto hasta tarde, reducir las preocupaciones innecesarias y mantener un estado de ánimo feliz. No comas 2-3 horas antes de acostarte. Evite usar ropa ajustada. Las personas con sobrepeso deberían adelgazar.

Selección de alimentos para la gastritis crónica

(1) Presta atención a comer alimentos nutritivos. Consuma más alimentos ricos en proteínas y alimentos ricos en vitaminas para asegurar los nutrientes adecuados en el cuerpo y prevenir la anemia y la desnutrición. En caso de anemia y desnutrición, se deben agregar a la dieta alimentos ricos en proteínas y hierro hemo, como carnes magras, pollo, pescado, hígado, cintura y otros despojos. Los alimentos ricos en vitaminas incluyen frutas y verduras frescas de color oscuro, como verduras de hojas verdes, tomates, berenjenas, dátiles rojos, etc. Lo mejor es comer de 2 a 3 espinos frescos con cada comida para estimular la secreción de jugo gástrico.

(2) Presta atención al equilibrio ácido-base. Cuando se secreta demasiado ácido gástrico, se puede beber leche, leche de soja, bollos al vapor o pan para neutralizar el ácido gástrico. Cuando la secreción de ácido gástrico disminuye, se puede utilizar caldo concentrado, sopa de pollo, frutas ácidas o jugos para estimular la secreción de jugo gástrico y ayudar a la digestión. Evite los alimentos que provocan hinchazón abdominal y contienen un alto contenido de fibra, como frijoles, productos de soja, sacarosa, apio, puerros, etc. Cuando sufre de gastritis atrófica, debe beber yogur, porque los fosfolípidos del yogur se adsorberán firmemente en la pared del estómago, protegiendo así la mucosa gástrica y reparando la mucosa gástrica dañada. Los ingredientes únicos del yogur, el ácido láctico y el ácido glucurónico producidos por el catabolismo de la lactosa, pueden aumentar la acidez en el estómago, inhibir que las bacterias dañinas descompongan las proteínas para producir toxinas y proteger el estómago de las toxinas, lo cual es beneficioso para el tratamiento y recuperación de la gastritis.

(3) Al tomar antibióticos orales para tratar algunas enfermedades inflamatorias, se debe beber yogur al mismo tiempo, lo que no solo complementa la nutrición, sino que también evita los efectos secundarios de los antibióticos en el cuerpo humano, porque el yogur Contiene una gran cantidad de bacterias activas, que pueden hacer que el desequilibrio de la flora intestinal inducido por los antibióticos se restablezca y proteja la mucosa gástrica. Debes controlar tu apetito en horarios normales. No podemos comer más de la comida que nos gusta. Debe comer comidas más pequeñas con más frecuencia para mejorar la nutrición y reducir la carga sobre su tracto gastrointestinal. Al mismo tiempo, debemos evitar el alcohol y el tabaco.

Receta dietética para la gastritis

(1) Gachas de Osmanthus: 50g de arroz japonica, 2g de osmanthus, 2g de poria. Lavar el arroz japónica. Coloque el osmanthus de aroma dulce y los cocos de Poria en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos y filtre el residuo para retener el jugo. Coloque el arroz japónica y la sopa en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Tomar una vez al día, con el desayuno y la cena.

(2) Gachas de raíz de loto fresca: raíz de loto fresca, 100 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar moreno. Lavar la raíz de loto fresca, cortarla en rodajas finas y lavar el arroz japónica. Coloque el arroz japónica, las rodajas de raíz de loto y el azúcar moreno en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Dos veces al día, desayuno y cena.

(3) Bebida de naranja y miel: 1 naranja, 50g de miel. Remojar las naranjas en agua para quitarles la acidez, luego cortarlas en 4 trozos con piel. Ponga las naranjas y la miel en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos. Retire las naranjas y deje el jugo. En su lugar, bebe té.

(4) Sopa de almidón de raíz de loto y baya de goji: 25 g de baya de goji y 50 g de almidón de raíz de loto. Primero agregue una cantidad adecuada de agua al almidón de raíz de loto, deje hervir a fuego lento y luego agregue la baya de goji. Está listo para comer después de hervir. Dos veces al día, 100-150 g cada vez.

(5) Gachas de piel de naranja: 25 gramos de piel de naranja fresca, 50 gramos de arroz japónica. Primero lave la cáscara de naranja fresca, córtela en rodajas, cocínela con arroz japónica y cómela una vez cocido el arroz japónica. El desayuno es una vez al día.

(6) Bebida de zumo de melocotón con miel: 20g de miel, 1 melocotón fresco. Pele los melocotones frescos, quíteles el corazón y exprímalos para obtener jugo, luego agregue miel y la cantidad adecuada de agua tibia. 1 a 2 veces al día, 100 ml cada vez.

¡Te deseo mucha salud! ! Mmm. Que interesante...