¿Está bien comer melón amargo en invierno?
1. Quitar el calor y desintoxicar
El melón amargo puede aliviar el calor del corazón y eliminar toxinas del cuerpo.
2. Belleza y rejuvenecimiento
Comer melón amargo con regularidad puede mejorar la vitalidad de la corteza y hacer que la piel sea delicada y fuerte.
3. Reducir el azúcar en sangre
La sopa de mejillones y melón amargo es el mejor producto para reducir el azúcar en sangre. El extracto crudo de melón amargo contiene sustancias similares a la insulina, que tienen efectos hipoglucemiantes evidentes. La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor dulce, amargo y frío, y puede eliminar el calor, aliviar la irritabilidad y calmar la sed. La carne de almeja tiene un sabor salado y es de naturaleza fría, y puede eliminar el calor y nutrir el yin, calmar la sed. y diuresis. La combinación de los dos puede eliminar el calor y nutrir el yin, y es adecuada para pacientes diabéticos con yin estomacal insuficiente y calor excesivo.
4. Nutre la sangre y nutre el hígado
El melón amargo tiene un sabor amargo, frío cuando está crudo y cálido cuando está maduro. Los alimentos crudos pueden eliminar el calor y purgar el fuego, eliminar el calor y aliviar los problemas. Los alimentos cocinados pueden nutrir la sangre y el hígado, humedecer el bazo y los riñones, eliminar el calor y aliviar la fatiga, limpiar el corazón y mejorar la vista y reponer el qi; y fortalecer el yang.
Datos ampliados:
El melón amargo no es comestible para muchas personas debido a su contenido de sustancia único.
La primera categoría son las personas con deficiencia de calcio. Este principio se debe a que el ácido oxálico del melón amargo bloquea la absorción de calcio por parte del cuerpo. En términos generales, las personas normales necesitan blanquear el melón amargo en agua hirviendo para eliminar parte del amargor y el ácido oxálico, que favorece más la absorción del calcio de los alimentos por parte del cuerpo. Pero las personas con deficiencia de calcio deben evitar o comer melón menos amargo.
La segunda categoría son las deficiencias de bazo y estómago, porque el melón amargo es un alimento frío. Si con frecuencia tiene heces blandas, orina prolongada, tez pálida y tiene miedo al frío, demuestra que su cuerpo puede tener insuficiente energía yang y es mejor no comer melón amargo o comer menos.
La tercera categoría son los bebés y los niños pequeños. Aunque los bebés y los niños pequeños son puro yang, no deberían comer más melón amargo porque a menudo tienen insuficiencia de bazo y estómago.
La cuarta categoría es que las personas con presión arterial baja e hipoglucemia no deben comer melón amargo. Aunque el melón amargo puede reducir el azúcar en sangre y aliviar el fuego, es extremadamente perjudicial para la salud del corazón. Por lo tanto, las personas con niveles bajos de azúcar en sangre y presión arterial baja no son aptas para comer melón amargo, y las personas con niveles normales de azúcar en sangre y presión arterial no deben comerlo. cantidades excesivas de melón amargo.
Diario del Pueblo Online - Las cuatro funciones principales del melón amargo ayudan a eliminar el calor y desintoxicar en verano
Diario del Pueblo Online - ¿Qué clase de personas no deben comer melón amargo?