El valor nutricional de las cáscaras de camarón

En términos generales, las cáscaras de camarón tienen un valor nutricional relativamente alto. El contenido nutricional de las cáscaras de camarón es una gran cantidad de calcio y proteínas de alta calidad, que tienen efectos anticancerígenos. Se dice que el valor nutricional de las cáscaras de camarón es mayor que el de los camarones. Además de las conchas de langosta, algunas conchas de camarón se pueden comer directamente.

Ni siquiera las cáscaras blandas de los camarones pueden ser masticadas completamente por los dientes humanos y solo pueden disolverse una pequeña parte después de ser afectadas por el ácido gástrico en el estómago. A menos que las cáscaras de camarón se muelen hasta obtener polvo de cáscara de camarón y se combinen con la ingesta de vitamina D, habrá un cierto efecto suplementario de calcio. ?

Si realmente quieres comerlo, debes prestar atención a limpiar las cáscaras de los camarones antes de procesarlas, porque hay una gran cantidad de microorganismos en la superficie de las cáscaras de los camarones, y algunos microorganismos son dañinos para el cuerpo humano.

Datos ampliados:

Las cáscaras de las gambas contienen una gran cantidad de proteínas de alta calidad y algo de quitina natural. Estas sustancias pueden mejorar la actividad de las células humanas, reducir el daño de los virus a las células, prevenir el cáncer celular y reducir la aparición de cáncer. Además, la quitina también puede reducir los tres niveles máximos y también tiene un cierto efecto acondicionador sobre la presión arterial alta y la hiperlipidemia en el cuerpo humano.

Las cáscaras de gamba son ricas en nutrientes y beneficiosas para el cuerpo humano, especialmente por su alto contenido en calcio. El oligoelemento fósforo se agrega a las cáscaras de los camarones después de ser absorbido por el cuerpo humano, puede promover la absorción y utilización del calcio por parte del cuerpo. Puede desempeñar un papel muy bueno en la suplementación con calcio y tiene un buen efecto preventivo sobre el raquitismo en los niños. osteoporosis en personas de mediana edad y ancianos.

Enciclopedia Baidu - Concha de Camarón

Enciclopedia Baidu - Langosta