¿Cómo cocinar camarones más deliciosos?
Gambas frescas peladas
1 paquete
Huevos (de gallina)
Tres
Condimentos
Hojas de cebolla
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Almidón
Adecuada cantidad
Pasos
1. Descongela los camarones terminados de forma natural.
Pica las hojas de cebolla
3. Añade sal a los camarones descongelados y deja marinar durante 5 minutos.
4. Utiliza papel de cocina para absorber el agua.
5. Sal, vino de cocción, clara de huevo, fécula y gambas secas.
6. Remueve uniformemente y deja marinar un rato.
7. Añade sal y pimienta blanca a las yemas y revuelve uniformemente.
8. Remueve el agua, fécula y prepara.
9 Pon las gambas en la olla y escaldalas hasta que estén medio cocidas, sácalas y ponlas en un bol grande. .
10. Vierte el líquido del huevo en el bol que contiene las gambas.
11. Añadir almidón al agua.
12. Añade las hojas de cebolla picadas.
13. Mezclar uniformemente
14. Calentar el aceite en la olla
15. Verter el líquido del huevo de las gambas y freír por ambos lados.
16. Utiliza una espátula para sofreír hasta que esté cocido.