Duplica la nutrición, a los niños les encanta. ¿Cuáles son algunos de los alimentos que no tienes que salir a comprar?
Ingredientes para el tofu de agua mixta con cilantro: tofu de agua mixta, cilantro, pimientos pequeños, salsa de soja, vinagre blanco, aceite de sésamo. Práctica: 1. Corta el tofu en cubos y pica el cilantro y los chiles. 2. Salsa: medio bol de salsa de soja, una cucharada de vinagre blanco. 3. Vierta la salsa sobre el tofu, agregue los chiles pequeños y aromáticos. 4. Calentar el aceite de sésamo y verterlo sobre el tofu. Método para hacer despojos de res en una olla seca: 1. Tome una olla seca picante, ponga coliflor, papas y raíz de loto en el fondo. 2. Caliente el aceite de chile en el wok hasta que esté 50% caliente. Agregue los nudos de pimiento seco, los granos de pimienta, las cebollas verdes, las rodajas de jengibre, las semillas de ajo y la salsa seca y saltee hasta que esté fragante. 3. Agregue los despojos de res cocidos, agregue las tiras de pepino y la cebolla y sofría. 4. Agregue la lechuga, el glutamato monosódico, la salsa de soja, el polvo de cinco especias, vierta una pequeña cantidad de aceite sansho y revuelva uniformemente. 5. Simplemente ponlo en la olla picante.
Ingredientes para la piel de tofu picante: piel de tofu seca, hongos, pimienta, pimiento, zanahoria, cebolla verde, pimiento, jengibre encurtido, ajo, sal, azúcar, salsa de soja, pasta de judías, aceite de chile, aceite de sésamo . Prepare todos los ingredientes, remoje la piel seca del tofu en agua tibia durante 1-2 horas, lave y reserve. 2. Lavar y cortar las zanahorias en cubos, cortar en rodajas los pimientos verdes y rojos. 3. Prepara todos los condimentos. 4. Saltee las chalotas, el ajo y los chiles silvestres en un wok hasta que el aceite esté caliente. 5. Agregue una cucharada de pasta de frijoles picante y una cucharada de ají aceitoso. 6. Sofreír, añadir la piel del aceite de soja y sofreír uniformemente. 7. Añade la zanahoria y el hongo negro y vuelve a sofreír. 8. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar y sal. 9. Revuelva uniformemente y agregue los trozos de pimiento verde y rojo. 10. Vierta el aceite de sésamo, revuelva bien y apague el fuego.