Un conjunto completo de recetas y prácticas para el embarazo con niveles altos de azúcar en sangre
Un conjunto completo de recetas y prácticas para el embarazo hiperglucémico 1. Controla las calorías totales a lo largo del día
Para recuperarse rápidamente después del parto, las mujeres embarazadas con hiperglucemia deben controlar estrictamente el total calorías a no más de 1,500 calorías. Las calorías totales incluyen no sólo los alimentos básicos, sino también los no básicos, el aceite de cocina, los refrigerios, etc. , porque estos alimentos también se convertirán en azúcar en sangre en el cuerpo después de su consumo.
2. Dieta razonable y preparación científica de las comidas
Bajo la condición de controlar las calorías totales de las mujeres embarazadas con niveles altos de azúcar en la sangre, las calorías proporcionadas por los tres nutrientes: los carbohidratos (azúcar) , las proteínas y las grasas deben representar entre el 50% y el 60%, entre el 15% y el 20% y entre el 20% y el 30% del total de calorías, respectivamente. Para las nuevas madres diabéticas, la proporción de ingesta de proteínas se puede aumentar adecuadamente.
3. Complementar la ingesta de proteínas de alta calidad.
La ingesta diaria de proteínas de una mujer embarazada con niveles elevados de azúcar en sangre es de 1g por kilogramo de peso corporal, del cual al menos la mitad debe ser proteína de alta calidad. Los alimentos ricos en proteínas incluyen la leche, la carne de ganado (ternera, cordero, cerdo), carne de aves (pollo, pato, ganso, codorniz), huevos (huevos, huevos de pato, huevos de codorniz) y productos acuáticos (pescado, huevos de codorniz).
En el estudio sobre el control del azúcar en sangre durante el embarazo, descubrimos que es difícil controlar el azúcar en sangre durante el embarazo. Puede deberse a que a medida que el feto continúa creciendo, la energía térmica requerida por las mujeres embarazadas y los fetos también aumenta. Las necesidades de las diferentes semanas de gestación son diferentes, por lo que es necesario bloquear el efecto del exceso de energía térmica y las mujeres embarazadas se adaptan en consecuencia. De acuerdo con su propio peso y condiciones de ejercicio, los nutricionistas y médicos a cargo deben ajustar la dieta y el plan de ajuste de energía del azúcar en sangre de acuerdo con la situación del azúcar en sangre de las mujeres embarazadas.
Comidas nutricionales para mujeres embarazadas. Huevos de codorniz Tremella
Ingredientes: 12g de hongo Tremella, 250g de huevos de grulla. 15 g de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Añade agua al hongo blanco, retira las impurezas, ponlo en un bol, añade agua, ponlo en una jaula y trágalo por completo.
2. Hervir los huevos de codorniz en una olla con agua fría, sacarlos, remojarlos en agua fría y pelarlos.
3. Poner la olla al fuego, añadir agua y azúcar de roca, llevar a ebullición, añadir las claras preparadas y los huevos de codorniz y retirar la espuma.
Eficacia: Tremella puede nutrir el yin y promover el líquido, fortalecer la esencia y los riñones, aliviar la tos y beneficiar al estómago; los huevos de codorniz pueden nutrir el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo y el cerebro, reducir los lípidos sanguíneos y la presión arterial. La combinación de los dos puede hacer que los efectos de reponer la esencia y nutrir los riñones, reponer el qi y nutrir la sangre sean más obvios, y tiene un gran efecto nutritivo en las mujeres embarazadas.
Segundo, carpa cruciana al vapor con Amomum villosum
Materiales: 1 carpa cruciana fresca, 3g de cada uno de Amomum villosum (medicina tradicional china) y glutamato monosódico. 1 jengibre, 1 cebolla verde, 20 g de aceite de cacahuete, cantidad adecuada de vino de cocción, un poco de almidón.
Ejercicio:
1. Limpiar el carpín, enjuagarlo con agua limpia, controlar el agua y secarlo para su uso posterior.
2. Pelar la cebolla, lavarla y cortarla en gajos; pelar el jengibre, lavarlo y cortarlo en tiras; lavar el amomum villosum, escurrirlo y triturarlo hasta convertirlo en polvo.
3. Mezclar aceite de maní, sal y Amomum villosum, ponerlos en las fauces del pescado, sellar el filo del cuchillo con almidón, esparcir cebolla y jengibre rallado sobre el pescado, agregar vino de cocción al gusto, cubrir bien con un bol y separar al vapor hasta que esté cocido.
Eficacia: Amomum villosum puede disipar la humedad, fortalecer el bazo, promover el qi y armonizar el estómago y prevenir el aborto espontáneo. Es más adecuado para aliviar síntomas como la pérdida de apetito y los vómitos durante el embarazo. La carpa cruciana puede nutrir el bazo y el estómago débiles y es un alimento bajo en grasas y rico en proteínas.