Cómo hacer tentadora coliflor salteada con tomates, deliciosa y sencilla, comparte la receta con ilustraciones

Ingredientes principales

¿Tomates?: 150

¿Coliflor?: 300

Pepinos?: 150

Accesorios

¿Jengibre?: cantidad adecuada

Salsa de soja ligera: 1 cucharada

Aceite de sésamo: 1 cucharadita

Cebollas?: cantidad adecuada

Aceite vegetal: 30

¿Ketchup?: 1 cucharada

¿Sal refinada?: 3

GMS: 1 cucharadita

Pasta de judías con sal: 1 cucharada

Ajo: cantidad adecuada

Pasos específicos

Paso 1

1.

El segundo paso

2. Condimento

El tercer paso

3. Rompe la coliflor en floretes pequeños y corta los tomates. cualquier triángulo Cortar el pepino en trozos en forma de rombo, picar la cebolla, picar el jengibre y cortar el ajo en rodajas.

Paso 4

4. Hervir el agua en la olla y añadir la coliflor picada al agua.

Paso 5

5. Ponlo en agua fría para que se enfríe, luego ponlo en un colador para controlar el agua.

Paso 6

6. Calienta el aceite vegetal en una olla hasta que esté 60% caliente, agrega la cebolla, el jengibre picado y las rodajas de ajo y saltea hasta que estén fragantes.

Paso 7

7. Agrega la coliflor, los tomates, el pepino y sofríe, agrega la salsa de soja ligera, el vinagre, la pasta de frijoles y la pasta de tomate y sofríe.

Paso 8

8. Añade el aceite de sésamo, la sal y el glutamato monosódico y revuelve bien.

Paso 9

9. Instale el disco.

Paso 10

10. Imagen del producto terminado.

Consejos de cocina

1. La coliflor, los tomates y los pepinos ahora son verduras de invernadero. Deben freírse rápidamente, de lo contrario no sabrán bien si se fríen durante demasiado tiempo. 2. Debido a que los tomates y el ketchup tienen un sabor agridulce, no es necesario agregar azúcar ni vinagre.