Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Puedo preguntar cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso con frijoles rojos?

¿Puedo preguntar cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso con frijoles rojos?

Preparar primero el relleno. Se remojan los frijoles rojos. Agregue agua a la olla. Después de que hierva, cocine a fuego lento o cocine en una olla a presión. Deje enfriar, forme una pasta, agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Amasar hasta formar bolitas.

Haga fideos de arroz glutinoso, divídalos en porciones pequeñas, presione para formar tortas pequeñas, agregue el relleno de frijoles rojos y amase hasta formar bolitas. está bien.

Cocinar las bolas de arroz glutinoso crudo en agua hirviendo. Sácalo y cómelo.

Cada año, el decimoquinto día del primer mes lunar, mi familia elabora nosotros mismos bolas de arroz glutinoso. Es ceroso y fragante, muy bueno.