El valor nutricional del apio

El valor nutricional del apio es el siguiente:

1. El apio es una verdura de alto valor nutricional, rica en más de 20 nutrientes, y su contenido en proteínas y fósforo es el doble. tan alto como el del melón, el contenido de hierro es 20 veces mayor que el del tomate.

2. El apio es rico en zinc.

3. El berro también contiene apigenina.

4. El apio es rico en potasio.

Características del apio

El apio tiene un aroma fuerte, no afrutado ni dulce, sino una hierba mezclada con un aroma especiado y refrescante. Su olor hace que el apio se combine con carne para eliminar el olor a pescado. y se combina con verduras para agregar aroma y sabor. Puede resaltar los sabores de otros ingredientes y enmascarar los olores de otros ingredientes. Además, las hojas de cilantro también pueden eliminar el mal aliento. Por ejemplo, al comer cebollas y ajos, masticar un poco de hojas de cilantro puede eliminar el olor de la boca y los dientes.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Perejil