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¿Cuáles son las funciones y funciones del aceite de camelia?

El aceite graso se obtiene presionando las semillas maduras de Camellia oleifera o Camellia oleifera. ¿Cuáles son sus efectos?

Introducción básica al aceite de camelia

El aceite de camelia se extrae de los frutos de las plantas oleaginosas leñosas silvestres, junto con la palma aceitera, el olivo y el coco, es conocido como los cuatro principales leñosos del mundo. Especie de árbol de aceite comestible. También es una excelente especie de árbol nativo exclusiva de mi país. La doble función terapéutica del aceite de té en mi país es en realidad mejor que la del aceite de oliva. Además de la similitud en la composición de ácidos grasos, las propiedades del aceite y los componentes nutricionales de los dos aceites, el aceite de té también contiene sustancias fisiológicamente activas específicas, polifenoles del té. y glucósidos de camelia que el aceite de oliva no tiene (es decir, la saponina del té, o saponina del té).

El aceite de camelia se divide en aceite de camelia roja y aceite de camelia blanca. No hay diferencia en el contenido nutricional. El aceite de camelia blanca se produce principalmente en el sureste de China, principalmente en Quzhou y Lishui de Zhejiang, Jiangxi y Huangshan. de Anhui.

Efectos y funciones del aceite de té

El aceite de té es de sabor dulce y de naturaleza fresca, pertenece al meridiano del intestino grueso; Tiene las funciones de eliminar el calor y reducir la humedad, matar insectos y desintoxicar. Se utiliza para el dolor abdominal debido al gas Sha, obstrucción intestinal obstructiva por ascárides agudas, sarna y quemaduras debidas a la sopa.

1. Lactancia

Las mujeres embarazadas que consumen aceite de té durante el embarazo no sólo pueden aumentar la producción de leche materna, sino que también pueden resultar muy beneficiosas para el desarrollo normal del feto.

2. Favorece la digestión

Los bebés y niños que consumen aceite de té pueden beneficiar el qi, ser laxante, aliviar el fuego, ayudar a la digestión y es muy útil para promover el desarrollo de los huesos y los huesos ilíacos.

3. Cuidado de la salud

Las personas mayores que consumen aceite de camelia pueden eliminar el calor, nutrir su piel, mejorar su vista, inhibir el envejecimiento, tratar la faringitis crónica y prevenir la hipertensión arterial, la arteriosclerosis, enfermedades del corazón, etc. Tiene un buen efecto curativo sobre las enfermedades del sistema vascular.

4. Cuidado y belleza de la piel

El aceite de té también puede resistir la luz ultravioleta, prevenir las manchas solares y eliminar las arrugas. Yunnan es una famosa zona productora de té. Las mujeres locales suelen utilizar aceite de camelia para peinarse, pintarse la cara y utilizar semillas de té para lavarse el cabello. Por lo tanto, aunque está ubicado en una meseta y en una zona con una fuerte luz ultravioleta, es extraño que la piel de las mujeres locales pueda permanecer blanca y delicada, mientras que la piel de las mujeres tibetanas vecinas es áspera.

Mezclar un mililitro de Melocotón, diez gotas de aceite de Ti-tree y cinco gotas de aceite de Lavanda y aplicar sobre el rostro. Tiene un efecto significativo sobre el acné. Porque la camelia tiene efectos bactericidas y estimulantes del sistema inmunológico. La lavanda también tiene efectos antiinflamatorios y reduce los poros. Además, es muy eficaz contra el cloasma y las manchas solares.

5. Esterilización

Las semillas de té tienen un muy buen efecto insecticida y pueden tratar la tiña y la sarna. Puede usarse como champú y acondicionador. El aceite de té tiene propiedades antibacterianas, antivirales y microbicidas. Puede prevenir la tiña de la cabeza, la caída del cabello, la caspa y aliviar la picazón.

Valor nutricional del aceite de camelia

Contiene principalmente aceites grasos (glicéridos de ácido oleico, ácido esteárico, etc.). La doble función terapéutica del aceite de té en mi país es en realidad mejor que la del aceite de oliva. Además de la similar composición de ácidos grasos, propiedades del aceite y componentes nutricionales de los dos aceites, el aceite de té también contiene sustancias fisiológicamente activas específicas, polifenoles del té y camelia. glucósidos que el aceite de oliva no tiene (es decir, la saponina del té, o saponina del té).

1. El contenido de ácidos grasos monoinsaturados supera al del aceite de oliva, hasta en un 80%;

2. El contenido de ácidos grasos insaturados cumple plenamente con la “Dieta Omega” internacional. estándares nutricionales;

3. Rico en vitamina E, el doble que el aceite de oliva

4. Contiene escualeno y flavonoides, que tienen excelentes efectos anticancerígenos y antiinflamatorios;

5. No contiene colesterol, aflatoxinas, aditivos y no está contaminado por ningún pesticida ni fertilizante.

Comprar aceite de camelia

La calidad del aceite en sí contiene dos significados:

Uno es la diferencia en la composición inherente del propio aceite. Por ejemplo, cuanto mayor sea el contenido de ésteres de ácidos grasos insaturados, mejor. En cuanto al contenido de ácido insaturado, basándonos en nuestro seguimiento de aceites de varios lugares, llegamos a la conclusión de que cuanto mayor es la altitud, mayor es el contenido relativo de ácido insaturado, que está relacionado con el ciclo de crecimiento de las plantas. Por ejemplo, la calidad de las semillas de té de cártamo de la montaña Sanqingshan en Jiangxi (más ácido insaturado) es mayor. Sin embargo, cabe señalar que la diferencia es de aproximadamente un 2-3 %. De hecho, dado que el aceite de té contiene más del 91 % de ácidos insaturados, el impacto y la diferencia son casi insignificantes.

Existe otra diferencia en los indicadores de calidad, que son los indicadores de calidad en los estándares nacionales establecidos por el estado.

Ahora hagamos una explicación basada en varios indicadores importantes probados por el país:

En cuanto al precio del ácido, cuanto más bajo, mejor. Las empresas de buena calidad lo controlan dentro de 0,15 y las empresas generales lo controlan dentro de 1,0 (clasificado como aceite de cuarto grado en el extranjero). Si el aceite que compró se abre y se frota con la palma de la mano o hay un olor agrio cuando se calienta en la olla, significa que el aceite es de mala calidad. Aceite de buena calidad. Incluso si la temperatura de calentamiento alcanza más de 200 grados, no habrá sabor amargo.

Índice de peróxido: Cuanto menor sea mejor, cuanto menor sea el índice, menor será el grado de oxidación.

Color: El país no tiene altos requisitos de color, y en el malentendido En términos de consumo, todos creo que el aceite con un color más oscuro es más auténtico, pero este no es el caso. Solo los buenos aceites crudos se pueden transformar en aceites cosméticos incoloros, aceites medicinales y aceites de té comestibles de alta gama, en general, los colores más oscuros. probablemente se extraen de las tortas (lixiviación).

Residuos de disolvente: El disolvente es el residuo después de extraer el aceite de las tortas de té. No hay duda de que un alto contenido de disolvente (n-hexano) es sin duda perjudicial para la salud. , por lo que las regulaciones nacionales son muy estrictas, 10 ppm (es decir, dentro de partes por millón), Japón y Corea del Sur exigen que esté dentro de 1 ppm. Si el aceite que compra tiene un olor acre después de colocarlo en la olla, entonces lo es. Es probable que este indicador supere el estándar. Incluso si dice método de presión, puede ser un proceso falso. Y estos aceites tienden a ser de color más oscuro, lo cual es una característica importante.

Punto de humo: Cuanto mayor sea el punto de humo, mayor será la calidad del aceite. El punto de humo es lo que solemos entender como la temperatura a la que humea el aceite durante el proceso de calentamiento. Se coloca aceite en la olla, especialmente cuando la temperatura de calentamiento es alta.

Sustancias precipitadas: el país ha formulado el indicador de prueba de congelación en la norma para controlar el contenido de sedimentos. La mayoría de las sustancias precipitadas son aceite ácido saturado, impurezas, aceite oxidado, humedad y jabón (equivalente al jabón Yujia). ), obviamente estas sustancias no son buenas para el organismo. En invierno, cuando la temperatura es baja, más sedimentos indican una calidad del petróleo relativamente pobre, mientras que menos o ninguna sedimentación indica una buena calidad del petróleo. En verano o estaciones con altas temperaturas, si lo observas a simple vista, el aceite de colores claros, transparentes y brillantes tendrá mejor calidad. En el procesamiento en fábrica, el costo del aceite aumentará aproximadamente un 10% si se utiliza la congelación para alcanzar los 0 grados sin precipitación y sin eliminar sustancias precipitadas.