Astaxantina, ¿solo se encuentra en los camarones?

La astaxantina es un carotenoide que se encuentra ampliamente en animales y plantas acuáticos. Se llama astaxantina porque se encontraba originalmente en los caparazones de los camarones. La astaxantina es un pigmento natural de color rosa oscuro. El salmón, los camarones, el cangrejo y el flamenco contienen grandes cantidades de astaxantina. Los animales con alto contenido de astaxantina tienen una naturaleza * *: es decir, una vida extremadamente tenaz y vigorosa. Al mismo tiempo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha certificado 17 funciones de la astaxantina, que incluyen mantener la salud de la piel, resistir el envejecimiento del cuerpo a través de células sanas, mantener el equilibrio oxidativo del cuerpo y prevenir las quemaduras solares.

Entonces, ¿qué alimentos pueden complementar eficazmente la astaxantina?

1. Algas

Una variedad de alimentos a base de algas contienen altos niveles de astaxantina, especialmente "Haematococcus pluvialis", que también se encuentra en el pescado y los camarones (los peces comen camarones y los camarones comen). algas) fuente de astaxantina. En general, solemos comer algas que contienen astaxantina, como algas marinas, películas de arrecife, algas marinas, etc. , también nos ayuda a complementar la astaxantina.

En segundo lugar, camarones y cangrejos

Dado que los camarones y cangrejos y otros crustáceos se alimentan principalmente de algas y plancton, varios camarones y cangrejos también contienen una cierta cantidad de astaxantina, pero la proporción de La astaxantina en los caparazones de camarones y cangrejos es relativamente grande, mientras que el contenido de astaxantina en la carne es relativamente pequeño.

En tercer lugar, el pescado

El pescado es uno de los ingredientes habituales del día. Hay muchos tipos de pescado, entre ellos el abulón, el salmón, el caviar, el atún, la carpa, las sardinas, etc. Entre ellos, el salmón es rico en astaxantina. Cada kilogramo de músculo de salmón salvaje contiene alrededor de 5 mg de astaxantina. Es uno de los alimentos habituales para complementar la astaxantina en la dieta diaria, pero es relativamente caro.

Cuatro. Huevos de astaxantina

Huevos de astaxantina

Huevos de astaxantina reales, debido al enriquecimiento de astaxantina, la yema aparecerá de color naranja o rojo oscuro, cuanto mayor sea el contenido de astaxantina Cuanto más alto, más rojo será el color .

Además, un huevo de astaxantina "Zhiyusheng" calificado debe someterse a un período de cultivo de astaxantina de 20 semanas y producir un huevo de astaxantina calificado durante el período de puesta dorada de 120 días. Luego, mediante un cribado capa por capa, se utilizan 10 procesos para eliminar el 40% de los productos no calificados para garantizar la calidad de cada huevo de astaxantina.

¡Ahora lo entiendes! Para absorber mejor la astaxantina, hay más que pescado, camarones y cangrejos para elegir. Su contenido de astaxantina no es alto y sus precios también son más caros. Por lo tanto, elegir huevos de astaxantina más favorables puede consumir astaxantina de manera segura. Sabiendo que los huevos de Yusheng tienen un alto contenido de astaxantina, comer solo un huevo al día puede satisfacer la demanda de astaxantina del cuerpo, mejorar la inmunidad y mantenerse saludable y enérgico durante todo el día. -oxidante, antienvejecimiento y mejora la inmunidad!