La miel no se puede comer con ninguna verdura o fruta.

Las siguientes son frutas que no se pueden comer con miel:

1. La miel no se puede comer con ciruelas.

Si se combinan los ácidos orgánicos de la miel y las proteínas de las ciruelas, se producirán precipitados desnaturalizados, entonces dichos nutrientes no serán absorbidos por el cuerpo humano, por lo que es mejor no mezclarlos ni beberlos. a ellos.

2. La miel no se puede comer con sandía.

Debido a que la miel contiene una variedad de enzimas y la sandía es rica en vitamina C, el contacto con la miel acelerará la oxidación de la vitamina C y perderá el uso de los nutrientes originales. Por eso, es mejor no comer miel con sandía.

3. La miel no se puede comer con cerezas

Si las cerezas que contienen vitamina X se comen con miel que contiene cobre, perderán fácilmente su valor nutricional debido a la oxidación.

Información ampliada:

El valor nutricional de la miel:

1. Polisacáridos activos. Los azúcares de la miel representan entre el 70% y el 80% del peso fresco, de los cuales la glucosa representa entre el 33% y el 38% y la fructosa entre el 38% y el 42%. Además de fructosa y glucosa, la miel también contiene una pequeña cantidad de maltosa. melecitosa y sacarosa Hay 23 tipos de azúcares como rafinosa, rafinosa y dextrina. La proporción relativa de fructosa y glucosa en la miel tiene una gran influencia en el rendimiento de la cristalización. La miel con un alto contenido relativo de glucosa es fácil de cristalizar.

2. El contenido total de proteínas (incluidas las enzimas) en la miel representa aproximadamente el 26% por cada 100 g. Este es el factor más importante que distingue la calidad de la miel.

3. Vitaminas. La miel contiene una variedad muy rica de vitaminas, siendo la mayor variedad la del grupo de vitamina B y la de mayor contenido la vitamina C.

Referencia: Tabú sobre comer miel--People's Daily Online