Cuatro formas nutricionales de comer dientes de león te enseñan cómo hacerlo

Hablando de diente de león, ¿sabías que es una verdura silvestre? Algunas personas dicen ¿cómo puedo comerlo? En realidad es comestible. El diente de león es comestible y también tiene propiedades medicinales. ¿Cómo comer? Hay muchas formas de comerlo, puede ser salteado, relleno o servirlo frío. Echemos un vistazo a algunas formas de comerlo.

Los dientes de león, también llamados hierbas terrestres de flores amarillas, son silvestres en todas partes y fáciles de conseguir. Es la planta entera seca del diente de león, una hierba perenne de la familia de las Asteraceae. Es de naturaleza fría, de sabor amargo y dulce, ingresa al meridiano del hígado y del estómago y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, eliminar el ántrax y nudos dispersantes. Pertenece a la categoría de veneno térmico en la medicina herbaria china. El diente de león puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir la inflamación, y se puede comer de muchas maneras.

Entonces, ¿son comestibles los dientes de león? El diente de león se puede utilizar tanto con fines medicinales como comestibles para que la gente lo disfrute. Las siguientes son siete formas de comer dientes de león:

1. Dientes de león para ensalada: blanquear los dientes de león en agua para quitarles el amargor, picarlos en trozos y mezclarlos con ajo picado, salsa de soja, vinagre balsámico y sésamo. aceite y sal. Tiene una fragancia agradable, es tierna y refrescante y refrescante.

2. Salteado de diente de león: Después de seleccionar las hojas tiernas o los tallos florales del diente de león, puedes saltearlo con carne, huevos y mariscos, y espesarlo con almidón para hacerlo; más delicioso.

3. Haz dumplings o wontons con carne de diente de león: escalda los tallos tiernos y las hojas de diente de león, córtalos en trozos, añade condimentos y carne picada para hacer un relleno, y luego podrás hacer dumplings o wontons. como las empanadillas de bolso de pastor. Como las empanadillas hechas con puerro y carne.

4. Sopa de diente de león y frijol mungo: Ponga los dientes de león lavados en una olla sopera, agregue la cantidad adecuada de agua y hierva, agregue los frijoles mungo a la sopa, cocine hasta que estén cocidos, agregue un poco de azúcar y mezcle bien. . Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón.

Todo el mundo conoce algunas formas de comer diente de león. Se puede comer frío, estimular el apetito, ayudar a la digestión, sofreír o hacer sopa o relleno. Es una buena opción y también puede mejorar la inmunidad. Además de eliminar el calor y desintoxicar, también puede ser diurético y reducir la hinchazón.