Rico en nutrientes y delicioso, ¿cómo se puede hacer arroz frito sin arroz?

La gente hoy en día presta cada vez más atención a la salud, y también está muy preocupada por los cambios de apariencia provocados por la obesidad y los factores nocivos para la salud que afectan al organismo. Sin embargo, muchas personas están ocupadas con el trabajo y la familia después del trabajo y es difícil tener tiempo para hacer ejercicio y perder peso. Muchas personas optan por controlar su peso a través de la dieta, por lo que hay muchos tipos de comidas reductoras de grasa disponibles en línea, pero no hemos visto esos alimentos recientemente. Todavía sabe un poco incómodo. De hecho, puedo preparar una buena comida para bajar de peso en casa. Déjame enseñarte cómo hacer arroz frito sin arroz. Es muy fragante y nutritivo y no daña la salud de las personas.

Preparar una coliflor, unas judías verdes, 10 gambas, dos huevos, una zanahoria, 5 g de aceite de cocina, un poco de pimienta, 1 cucharada de vino de cocina y 5 g de salsa de soja light. Puedes elegir una versión un poco más antigua de la coliflor, que es mejor y más parecida al sabor del arroz. Cortar las cabezas de las gambas, abrir el lomo, sacar los hilos de las gambas, pelarlas y ponerlas en un bol pequeño. Agrega 3 gramos de pimienta, una pequeña cantidad de vino de cocción y una pequeña cantidad de salsa de soja, revuelve uniformemente y deja marinar durante aproximadamente 1 hora para facilitar el sabor.

Cortar la coliflor en dados, cortar el rábano en dados, cocinar y quitar la cáscara a las judías verdes. Mientras se cocinan las judías verdes, revuelva los huevos. Cuando los huevos estén duros, colócalos en un bol pequeño y reserva. Cuando el aceite esté 80% caliente, agregue los granos de pimienta de Sichuan y los chiles salteados, luego agregue la coliflor. Si estás preparando chiles, puedes explotarlos en este momento. Después de agregar la coliflor, agregue los camarones, las judías verdes y el rábano cortado en cubitos y saltee. Sofreír durante unos siete u ocho minutos, añadir la salsa de soja y los huevos previamente revueltos, remover uniformemente y servir.

El llamado arroz frito sin arroz es arroz cocido, que es muy similar al arroz, excepto que el sabor del arroz se sustituye por verduras con menos calorías, lo que hace que la textura y el sabor queden saciados. , reduciendo así la ingesta de carbohidratos. Este manjar no sólo es apto para adultos, sino también como alimento complementario. Escaldamos la coliflor un rato y se ablandará.